Bhí "cáise" úr an-bhlasta, ach níor stóráiltear é ar feadh i bhfad, fiú i sealairí fionnuar. Cuireadh cáis teachín san oigheann ar feadh 2-3 uair an chloig chun é a thriomú. Ansin, cuireadh é i bpotaí cré agus cuireadh sé le ola. Buíochas leis an teicneolaíocht seo, d'fhéadfaí cáis teachín a stóráil ar feadh i bhfad.
Is féidir le gach hostess a fháil amach conas a ullmhaíonn siad an síornéal sa bhaile i gceart. Beidh cáis teachín ag teastáil 250 gram, 1 uibhe, leath cupán plúr (nó semolina) agus spúnóg bhoird siúcra. Tóg cáis tirim agus saille teachín, ionas go mbeidh níos lú plúr sa "taos" críochnaithe. Más mian leat níos mó syrniki a chócaireacht, ach an cion a mhéadú 2 uair.
Chun do syrniki a dhéanamh go tairisceana agus go héasca, scrios an cáis teachín trí criathar nó grinder. Sa mhais mar thoradh air, cuir 2 spúnóg bhoird siúcra agus meascán. I mbabhla ar leith, bualadh an ubh (nó cumascóir) leis an uibhe agus ansin é a dhoirteadh isteach sa cháis teachín. Má chuireann tú plúr, cuir slán air roimh ré. An níos mó a chuireann tú plúr leis an mais críochnaithe, is é an "níos láidre" an syrniki delicious.
Ná déan dearmad salann beag (ar bharr an scian) a chur le blas speisialta a thabhairt do do syrniki. Seachain gan syrnikov a ghreamú go dtí an t-friochadh cabhróidh sé le cuaspúnóg ola glasraí, a chuirtear leis an "taos".
Ón mais chríochnaithe, foirmigh "cácaí árasán" beaga. Fry in a pan le im (is féidir iad a bheith glasraí agus uachtar araon) ó dhá thaobh ar theas íseal. Císte cáise delicious réidh!
De ghnáth, tá subh, uachtar géar, bainne comhdhlúite, ar fáil ar an mhias ar aon salainn. I gcás connoisseurs speisialta de blas "neamhghnách", is féidir leat mil, iógart, subh nó uachtar bhuailte a thairiscint duit.
D'fhonn syrnikov "blasta" a ullmhú, is féidir le vanillín beag, rísíní nó cnónna brúite a chur leis. Is fearr go n-éiríonn raisíní agus iad a thriomú sula gcuirtear leis an mais. Is fearr le cáise teachín le gallchnónna agus cnónna coill. Ní mholtar peanuts a chur leis, is féidir leis do syrniki delicious a mhilleadh.
An raibh a fhios agat nach gá cácaí cáise delicious a bheith milis? Cuir na greens, an oinniún agus an salann leis an gcáis teachín. Gheobhaidh tú snack bunaidh.
Is mias iontach é na seiceálaithe, agus ní féidir ach a bheith ag teastáil ó shamhlaíocht na hóstach. Cuir leis na aibreoga maise triomaithe, úll mínithe mionghearrtha, cairéid milis nó banana agus beidh an sean-mhias ag iontas ar do chuid aíonna nó do theaghlaigh le blas nua.
Tabharfaimid aird duit ar roinnt oidis bunaidh le haghaidh cácaí cáise delicious.
Cheesecakes le líonadh torthaí
Beidh cáis teachín 250g, 1 uibheacha, 2 spúnóg siúcra, 5 spúnóg bhoird de plúr, leath cuisleón de vanillin, leath spúnóg de phúdar bácála, salann ar bharr an scian agus na caora (do rogha) le haghaidh líonadh, 100g.
Buail an ubh le whisk le siúcra agus le fionilla. I mbabhla ar leith, cuir le chéile cáis teachín, salann, púdar bácála. Doirt an ubh buailte isteach sa mhais mar thoradh air agus cuir na caora leis. Sna múnlaí bácála (mar shampla, le haghaidh muifíní), cuir "taos". Bácáil in oigheann réamhtheáite (suas go dtí 180 ° C) ar feadh 40 nóiméad, go dtí go mbeidh an screamhna.
Cácaí cuachta greannmhar
Beidh cáis teachín 400g, 1 ubh, 1-2 spúnóg siúcra, 4 spúnóg bhoird de plúr, 20g de vanillin, uachtar 50ml, cónóg 2 spúnóg bhoird, uachtar géar 200g, raisins 100g ann.
Doirt raisíní le chéile, fág ar feadh 20 nóiméad. I mbabhla, meascán cáis teachín, ubh, vanillín, siúcra, plúr, cuir raisíní. Glacaimid mais beag faighte againn, déanaimid an plúr isteach, agus cuirfimid é chuig pian friochta te.
Le haghaidh anlann táimid ag meascán uachtar agus uachtar géar ar leithligh, líon isteach na cácaí cáis ullmhaithe agus cuirimid é chuig an oigheann ar feadh 20 nóiméad, tar éis a bheith clúdaithe na miasa le clúdach.