Anlann trátaí spicy Más rud é go bhfuil tú féin nó duine éigin ó do theaghlach trátaí an-mhaith i bhfoirm ar bith, chomh maith le miasa blaistithe le ciseag nó anlann trátaí, ní mór duit ach foghlaim conas anlann trátaí a ullmhú duit féin. Go háirithe baineann sé leo siúd atá ag fás trátaí ar a gcuid plota féin. Uaireanta tá an fómhar chomh saibhir nach bhfuil sé réalaíoch ach na trátaí go léir a ithe don séasúr. Ar ndóigh, is féidir le duine sú a dhéanamh uathu, salann, marinate agus fiú reo. Ach is fearr duit an gheimhreadh a chur ar fáil duit féin le teach sa bhaile, cócaráilte chun anlann trátaí a bhlaiseadh, rud nach mbeidh aon leasaithigh, ruaimeanna nó breiseáin díobhálach eile ann. Chun a fheiceáil nach bhfuil sé ar chor ar bith deacair, ní mór duit ach an t-am a roghnú dó. Ach má tá an t-eagna cócaireachta seo á máistreacht agat, is féidir leat do chuid aiste bia a athnuachan go héasca le móráin de miasa nua. Tar éis an tsaoil, ní féidir feoil nó dumplings a sheirbheáil le anlann trátaí ach amháin, ullmhaítear é le pasta agus le pizza, tá glasraí á stiúradh ann, cuirtear iad le feoil nó le hiasc nuair a bhíonn siad bácáilte. Trí athrú ar mhéid na gcomhábhar, is féidir leat an salann seo a dhéanamh níos lú nó níos lú spicy nó milis. Tá spicy níos oiriúnaí do shish kebab agus miasa feola eile, agus is féidir leat milseáin a ithe le spúnóga, mar sin tá sé sobhlasta.
Comhábhair:- Trátaí 3 ríomhaire.
- Pepper milis 1 ríomhaire.
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Apple 1 ríomhaire.
- Gairleoige 2 clóibh
- Pepper spicy 0.25 ríomhairí pearsanta.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- 2 cón Salt.
- Céim 1 den mhéid seo comhábhair, faightear 0.5 lítear anlann. Ba chóir go mbeadh an t-úll géar, agus tá trátaí go maith aibí, is fearr an méid piobar te agus salann a choigeartú chun blas a fháil.
- Céim 2 Cairéid, piobair milis agus úll chun nigh, craiceann agus gearradh mór.
- Céim 3 Nigh trátaí, craiceann agus gearrtha.
- Céim 4 Buail cairéid cumascóir nó casta, piobair milis, úll agus trátaí i grinder feola.
- Céim 5 Doirt na prátaí maisithe glasraí isteach i sáspan, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 1 uair an chloig os cionn teas íseal.
- Céim 6 Pipéar te agus gairleog ar leithligh.
- Céim 7 Tar éis uair an chloig d'fhiuchadh, cuir ola glasraí, meascán de phiobar agus gairleog chuig an anlann, agus ansin salann chun blas a chur air.
- Céim 8 Boil anlann ar feadh 10 nóiméad eile. Ansin bain úsáid as teas, fuarú agus is féidir é a sheirbheáil.