Cíche cearc spicy Molann mé mias aramatacha an-suimiúil a ullmhú - cíche cearc le glasraí in anlann déiríochta spíosúil. Is é an mias an-shásúil é - agus ní é an chéad cheann, agus ní an dara ceann. Rud ar an meán. Tá an sicín comhcheangailte go foirfe le anlann déiríochta spicy le curry a chur leis. Agus ní bhíonn ach cairéid, oinniúin, prátaí an bhuiséid, ní hamháin milis ach chomh maith!
Comhábhair:- Cíche 1 cc 1.
- Curry 1.5 cón.
- Plúr cruithneachta 2 tbsp. l.
- Pepper dubh le piseanna 4 ríomhaire.
- Bay 3 ríomhaire pearsanta.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Uisce 250 ml
- Bainne 250 ml
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Prátaí 2 ríomhaire.
- Salann 7 g
- Céim 1 Chun cíche cearc a dhéanamh le glasraí in anlann déiríochta spíosúil ní mór dúinn cíche cearc, bainne, uisce, cairéid, prátaí, oinniúin, duilleoga bá, piobar dubh, plúr, ola lus na gréine.
- Céim 2 Gearradh cíche sicín i bpíosaí meánacha agus Fry in ola glasraí ar feadh 1 nóiméad ó gach taobh.
- Céim 3 Cairéid glan, gearrtha i gciorcail, Fry 1 nóiméad ó gach taobh.
- Céim 4 Peel na prátaí, gearrtha i gciúbanna, Fry go héadrom ó gach taobh.
- Céim 5 Gearr na oinniúin i bhfáinní leath. Fry go soiléir in ola glasraí.
- Céim 6 I sáspan, cuir an cíche, cairéid, prátaí, oinniúin le chéile. Cuir uisce, duilleog bá agus piobar leis. Salann.
- Céim 7 Comhcheangail an bainne, an plúr agus an curaí.
- Céim 8 Cíche le glasraí cócaireacht go dtí go ndéantar é.
- Céim 9 Ag an deireadh, cuir an fheistis déiríochta leis. Boil 1 nóiméad.
- Céim 10 Freastal ar te!