Ullmhaímid anraith cothaitheach le béilí feola. Tá a fhios ag gach duine go breá maith cad iad na feallaidí feola. Is iad seo liathróidí beaga den mhéid céanna, a dhéantar as aon líonadh - feoil nó iasc, atá bruite in uisce nó i brat. I gcás feoil feola le haghaidh feoil feola, ní hiondúil uibheacha amh a chur leis, go háirithe má tá tú ag cócaireacht anraith, toisc gur féidir leis an brat as seo a bheith scamallach agus gránna. Tá an-an-an-tóir ar an-anraith le feoilíní sa Rúis agus i go leor cuisíní eile den domhan. Tá na súpaí sin ullmhaithe go leor, níl siad trom le díleá, cothaitheach agus cothaitheach. Ach go háirithe tá na súpaí seo ina measc de leanaí, a bhfuil fiú bia ina chineál cluiche ina bhfeiceann liathróidí feola mar ghráinneoga nó báite gráinneoga a gcaithfear iad a shábháil tríd an anraith iomlán a ithe go tapa. Sea, agus ní dhiúltaíonn daoine fásta anraith delicious a ithe le feoil feoil, a ullmhaítear le lámh cúram a bhean chéile, a mháthair, agus b'fhéidir - agus a iníon déagóirí. Tar éis an tsaoil, fiú déanfaidh sí dul i ngleic le hullmhú anraith den sórt sin, má leanann sí ár moltaí simplí a chuirtear ar fáil le grianghraif céimnithe. Is féidir an t-oideas seo a úsáid mar theimpléad, ag cur leis na comhábhair is fearr leat nó an rud nach mian leat a fheiceáil ar do phláta a bhaint. Braitheann sé go léir ar do bhlas. Mar sin, is féidir tús a chur le cócaireacht anraith le feoil feoil ...
Comhábhair:- Feoil saoil muiceola 500 g
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Prátaí 4 ríomhaire.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Vermicelli beag 4 tbsp. l.
- Bay 1 leathanach ríomhaire.
- Pepper cumhra 4 ríomhairí pearsanta.
- Fresh úll 0.5 bunch
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Péine 2 salann
- Céim 1 Na príomhtháirgí le haghaidh anraith a dhéanamh le feoil feoil: mionfheoil, prátaí, cairéid, oinniúin, fíonáin agus spíosraí.
- Céim 2 Sa mince, cuir pinch de phiobar agus salann dubh sa talamh, meascadh go maith. Foirmíní feoil - liathróidí feola beaga.
- Céim 3 I bpota 3 lítear, boil uisce, cuir pinch salainn, agus ansin cuir na boinn feola cócaráilte. Déan cócaireacht thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad, ag cur as an cúr.
- Céim 4 1 Glan an bolgán lár agus mínigh é go mín é.
- Céim 5 I brat friochta, teas 2-3 spúnóg bhoird d'ola glasraí agus bréag an oinniún go dtí an órga.
- Céim 6 Gearr na prátaí isteach i ciúbanna, agus déan na cairéid ar grater mór.
- Céim 7 Cuir na prátaí, na cairéid, na duilleoga bá, na piobair scentáilte chuig an brat - cócaireacht ar feadh 15-20 nóiméad ar an teas íseal (go dtí go bhfuil na prátaí réidh).
- Céim 8 Ansin cuir an rósta, an fhíobair, greens beagán mionghearrtha, salann agus piobar chun blas a chur air - cuir as an teas. Ba chóir go gcuirfí cosc ar anraith, ionas nach gcuirfidh na vermicelli bata le chéile, agus go bhfuil siad in ann le greens a scriosadh.