Anraith sa Pumpkin

1. An t-oigheann a chaitheamh go 150 céim. Cuir pumpkins ar thráidire bácála, comhpháirteanna le páróg Comhábhair:

• Pumpkin - 2 phíosa
• brat glasraí nó sicín - 450 gram
• uachtar saille - 1/2 cupán
• síoróip maple - 1/3 cupán
• Nutmeg - Chun blas a chur air
• salann - Chun blas a chur air

Treoracha

1. An t-oigheann a chaitheamh go 150 céim. Cuir na pumpkins ar bhileog bácála ar líne le páipéar pá agus bácáil go dtí go bhfuil siad bog agus beagán frith. 2. Lig an pumpkins go fionnuar beagán, ansin gearrtha i leath agus cuir réidh síolta agus feoil go réidh. 3. Cuir an fheoil i sáspan mór, cuir brú glasraí nó sicín, síoróip maple agus cuir le boil. Sínigh flesh an pumpkin i bpíosaí móra. 4. Tar éis seo, an meascán a dhoirteadh isteach i cumascóir nó próiseálaí bia (is féidir leat cumascóir faoi uisce a úsáid freisin) agus meascán a dhéanamh do chomhsheasmhacht prátaí maisithe. 5. Cuir an uachtar, an cnónnóg agus an meascán arís leis, go dtí go bhfuil an mais tairisceana agus maisiúil. 6. Preheat an anraith, más gá, nó a sheirbheáil láithreach, agus é a dhoirteadh isteach i bpumpkin luí ar aon mhéid. 7. Má tá tú ag teastáil, is féidir leat anraith a dhoirteadh ó spúnóg le huachtar breise agus spraoi le síolta pumpcáin friochtaithe ar bhileog bácála.

Freastal: 8