- Gorbusha - 1 píosa (1-1.5 kg)
- Mustard - 2 Ealaín. spúnóga
- Piobar dearg salann Sweet - 1/2 Spúnóg
- Olann glasraí - 2 mír. spúnóga
- Bow - 2 phíosa
- Salt - - Chun blas a chur air
Nigh muid go maith an t-iasc. Gearr an ceann agus an gut. Ansin gearrthaimid na líonta cnámha agus craiceann agus gearrthaimid iad i gciúbanna. Fuair mé thart ar 48 píosa. Marinade muid an shib kebab. Chun seo a dhéanamh, i mias domhain compordach le píosaí éisc, cuir 2 spúnóg bhoird d'ola glasraí, piobar talún, salann, mustaird (ní tirim amháin!) Agus cuir réidh leis go réidh. Ansin cuir an oinniún go mionghearrtha (!) Leis an iasc agus é a mheascadh go réidh. An chéad chéim eile - cuirfimid marinated ar aghaidh ar feadh 1-2 uair an chloig. Dála an scéil, is féidir leat marinate a dhéanamh ar feadh na hoíche, ag ullmhú roimh ré ón tráthnóna agus ag seoladh an shish kebab sa chuisneoir sa todhchaí. String ar skewers nó ar skewers adhmaid. Malartach againn bogha agus iasc. Tá 4 píosa iasc ag sciathán amháin. Tharlaíonn sé sin pictiúr den sórt sin. Ansin, cuirimid an t-iasc chuig an gcliath ar feadh thart ar 25 nóiméad. Gan níos faide! Seachas sin, tiocfaidh an kebab shish agus ní bhraitheann sé go maith. Níor chóir go mbeadh guailí is cumhachtaí. Freastalaíonn muid ar an snáithín shish críochnaitheach le glasraí agus anlann bán. Is mian liom go bhfuil tú ag iarraidh taitneamhach!
Freastal: 6