Bradán bándearg sa multivariate

Ba chóir an t-iasc a ghlanadh, a nite, a ghearradh i gcodanna. I mbabhla, meascán uachtar géar agus maonáis. Comhábhair:

• Bradán Pink - 1 píosa
• Uachtar géar - 2 mír. spúnóga
• Maonáis - 2 Ealaín. spúnóga
• Cáise crua - 200 gram
• Salt - - Chun blas a chur air
• Piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Ba chóir an t-iasc a ghlanadh, a nite, a ghearradh i gcodanna. I mbabhla, meascán uachtar géar agus maonáis. Roghnóimid an modh "Bácáil" sa multivariate. Is 60 nóiméad an t-am cócaireachta. Doirtimid ola isteach i mbabhla na maltivariki, lig sé suas. Físeann píosaí iascaireachta go dtí go bhfuil siad donn, ar feadh 15 nóiméad. Tar éis sin, déanfaimid an t-iasc a dhoirteadh leis an anlann uachtar-maonáis ullmhaithe. 10 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta scriosadh le cáis ghrátáilte. Bon appetit!

Freastal: 6