Ceapaire te le feoil mhionaithe

Gearraíomar an oinniún i fáinní leath tanaí. Buailíní i mbonn friochta le spúnóg bhoird Comhábhair uachtar :

• Ime - 75 gram
• Bulb - 1 píosa
• Mairteoil Minced - 300 Gram
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air
• Anlann Worcestershire - - Chun blas a chur air
• Eilvéise Cáis - 8 Slices
• Arán Rye - 8 Slices

Treoracha

Gearraíomar an oinniún i fáinní leath tanaí. Cuir spúnóg bhoird im i mbia friochta. Brúigh an oinniún go bog go teas trí mheán. Laghdaigh an salann, an piobar, an séasúr le anlann Worcestershire, glúdaigh sé le do lámh. Is éard atá i gceist le feoil feola mionghearrtha cruth cruinn, mar atá le hamburger. Fry an cutlet le crust marfach ar thaobh amháin ... Tionóil é agus cuireann sé ar an taobh eile go dtí go mbeidh sé réidh. I píosaí im arán beagán fásta d'arán seagal. Chuir muid sliotán cáis ar shliotán aráin, ansin - cutlet agus oinniúin beag. Os a chionn tá slice cáis agus slice aráin. Brúigh an ceapaire ar an dá thaobh go dtí an crust órga aráin. Déantar an ceapaire críochnaithe a ghearradh go leath agus sheirbheáiltear te. Bon appetit!

Freastal: 3-4