- Sliseanna seacláide - 300 gram
- im saillte - 1 cupán
- siúcra - 1 gloine
- sliocht bhileog - 2 spúnóg
- plúr almond - 1 3/4 Cups
- uibheacha mór - 3 phíosa
- seacláid dorcha - 90 gram (anlann seacláide)
- uachtar tiubh - cupán 1/2 (anlann seacláide)
- caife láidir - 1 st. spúnóg (anlann seacláide)
- mil - 1 st. spúnóg (anlann seacláide)
- sceallóga cnó cócó tósta - Chun blas (roghnach)
- uachtar reoite vanilla - Chun blas (roghnach)
1. Preheat an oigheann go 160 céim. Cuir cruth cearnach le tomhas 22x22 cm le scragall alúmanaim nó ola. I sáspan thar tine mall, de réir a chéile leá an seacláid le im go dtí go comhsheasmhacht réidh, ag bogadh i gcónaí. Bain as an teas, corraigh le siúcra agus le sliocht vanilla. Lig don mheascán fuarú beagán. 2. Cuir plúr almond agus uibheacha a bhuilleann go héadrom, cuir go maith go dtí go réidh. Doirt an meascán isteach ar an bhfoirm ullmhaithe agus cuirfear brú ar feadh 25-30 nóiméad. 3. Ceadaigh fionnuar ar feadh cúpla nóiméad roimh a ghearradh. 4. Ullmhaigh anlann seacláide te. Cuir an seacláid dorcha mionghearrtha, uachtar, caife agus mil i sáspan le bun tiubh. 5. Téigh thar teas íseal chun an seacláid a leá agus an meascán a théamh. Buille go dtí go réidh. 6. Doirt na cácaí le anlann te. Sa todhchaí, is féidir an anlann a théamh in oigheann te nó micreathonn. Ina theannta sin, fógraíodh cácaí le huachtar reoite folacha, arna cniotáil le sceitheadh cnó cócó, nó aon bhreiseáin eile ar do bhlas.
Freastal: 16