- Crackers seacláide nó fánaile - 240 gram
- Im (leá) - 8 Ealaín. spúnóga
- Gaineamh siúcra - 0,5 Cupaí
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Plúr - 0.5 Gloine
- Uibheacha - 4 píosa
- Leath craiceann líomóid - 0.5 Píosa
- Cáis Uachtar - 225 gram
- Siúcra Donn - 50 gram
- Seacláid searbh - 220 gram
- Púdar cócó - 90 gram
- Vanillin - - Chun blas a chur air
- whites ubh - 7 píosa (le haghaidh uachtar)
- Púdar siúcra - 0,5 Cupaí
- Mála de siúcra fánaile - 1 píosa (le haghaidh uachtar)
Ar dtús, ullmhaímid an bonn. Chun é seo a dhéanamh, briseadh na briseoirí sa phróiseálaí bia go dtí staid na mbrúganna beaga. Measc na buamaí le im, siúcra agus salann leáite. Preheat an oigheann go 290 céim. Builleamar 125 g de uachtar cáis le 0.5 cupán siúcra, gloine plúr agus rind líomóide. Cuir vanilla, uibheacha agus cuir ar aghaidh ag luas íseal. Anois cuir an mais i mbreith le im. Bhuel, déanann muid an mais dhlúth. Bake 12-15 nóiméad san oigheann. Nuair atá an bonn réidh, déanaimid fionnuar maith roimh é a líonadh le líonadh. Anois, déanaimid déileáil leis an líonadh. Leáigh an seacláid i ndabhach uisce. Measc na 100 gram caillte atá fágtha le siúcra agus fánaile. Cuir an meascán ar fad go dtí go réidh. Ní féidir siúcra a thuaslagadh go hiomlán, ach ná bíodh imní ort. Cuir an cócó leis agus déan é a mheascadh arís. Doirt an seacláid leáite isteach sa cháis buailte. Arís, cuir an mais leis go dtí go réidh. Tráthnóna chuir muid an líonadh thar an mbonn agus cuirfimid é go léir chuig an cuisneoir ar feadh na hoíche. Sula ndéanann tú an tart ar an tábla, ullmhaigh an uachtar. Buaileann 7 gcnó uibheacha le siúcra púdraithe agus siúcra fánaile an meascthóir go dtí an stát foam. Níor chóir an uachtar a bheith leachtach. Is éasca a fhíorú go bhfuil a ullmhacht má thógann tú an corolla: más rud é go n-imíonn an uachtar, ansin níl sé réidh, má choinníonn sé go maith ar an corolla, cosúil le scamall, ansin tá sé in am é a scaipeadh ar an tart. Bon appetit!
Freastal: 3