Scewers sicín le anann

Comhábhair. Ar an gcéad dul síos, ullmhaigh an máirseáil, ag meascán cíoróg, sú amháin nóáiste, soy sauce Comhábhair:

• Breasts sicín - 2 phíosa
• Anann - 1 Píosa
• Ketchup - 100 Milliliters
• Anlann soy - 100 millilítear
• Orange - 1 píosa
• Fréimhe Ginger 5cm - 1 Píosa
• Siúcra Donn - 1 st. spúnógach

Treoracha

Comhábhair. Gcéad dul síos, ullmhaímid marinade, ag meascán cáisín, sú amháin oráiste, soy sauce, siúcra agus ginger grátáilte. Filet sicín a nite agus a ghearradh i gcabhabáin shish. Cuirimid feoil sicín chuig an mharcóg agus fágfaimid ar feadh leath uair an chloig. Ar na skewers ina dhiaidh sin, teaghraigh na píosaí anann agus an sicín. Scaipeadh ár skewers ar bhileog bácála, oilte. Seoltar é chuig an oigheann, téitear go 200 céim, ar feadh leath uair an chloig. Ar an 25ú nóiméad cheana féin, déanaimid tús le monatóireacht a dhéanamh ar an sicín ionas nach dtéann sí suas. Nuair a bhíonn an sicín réidh - faigh na cuibabáin shish láithreach ón oigheann agus fónamh go díreach ar skewers. Bíonn skewers sicín leis an anann go maith le fíon dearg. Bon appetit! :)

Freastal: 6