- Steaks mairteola - 6 phíosa
- Spíosraí - 7 spúnóg (piobar chile, paprika, cumin, piobar cayenne, salann, piobar dubh (5 cp le feoil, 2 cón le sauce))
- Carnation - 10 píosa
- Broth Feola - 2 Cups
- Uisce - 1/2 cupán
- Oinniúin - 1/2 Píosa
- Siúcra Donn - 1/4 cupán
- Mil - 1/4 cupán
- Ime - 4 míreanna. spúnóga
- Caife - 2 Spéacán
Measc na spíosraí go léir. Cuir na spéire le spíosraí (cuir 2 spíosraí ar an gcnap leis an anlann), sprinkle iad le ola olóige - agus bainne amach sa chuisneoir ar feadh 2-3 uair an chloig. Idir an dá linn, ullmhaigh an anlann. Chun seo a dhéanamh, meascann muid i brat sospan, uisce, siúcra donn, mil, na spéacáin atá fágtha, caife agus leath-fáinní oinniúin chopáilte. Beir an meascán le boil. Cócair go dtí go dtéann 1 cupán leachtach sa sospan. Ba chóir gach rud eile a mhaolú. Scaiptear an t-anlann mar thoradh air. Ní fhágann muid ach leacht, le oinniúin agus le solaid eile a chaitheamh amach. Cuir an salann ar ais go dtí an tine, cuir an t-im isteach. Téigh suas chun an ola a dhíscaoileadh, buille go gasta - agus tá an anlann réidh. Seiceanna a scaipeadh ar grill te. Fry thart ar 5 nóiméad ar an taobh amháin ar theas mheán ... ... dul thar an gcéanna ar an taobh eile. Freastalaíonn muid ar steaks te le anlann bruite agus garnish glasraí. Bon appetit!
Freastal: 6