- Alycha - 1 cileagram
- Siúcra - 300 gram
- Uisce - 1 Liter
Níl an-chuma ar ullmhú cumaisc ó phlumaí silíní ó ullmhú cumaisc clasaiceach, mar sin ní gá iarrachtaí speisialta a dhéanamh. Is é an t-aon deacracht ná go gcaithfidh tú roinnt pointí tábhachtacha a chailleadh, ach ar shlí eile is gnách go bhfuil gach rud mar is gnách. Mar sin, ní mór dúinn pluma silíní, siúcra agus uisce a ullmhú ó chompó silíní. An t-oideas céim ar chéim eile chun compote ó pluma Céim 1: Alychu sruthlaigh go críochnúil, bain na coisíní. Na torthaí a scaipeadh ar na prócaí fómhar (scalded), doirt uisce fiuchphointe, clúdach le clúdach bruite agus fág plum silíní bán le 15-20 nóiméad. Céim 2: Ansin, doirt an t-uisce isteach i sáspan agus cuir an siúcra ar fáil ar an cion de 300g siúcra in aghaidh an 1 lítear uisce. Cuir an t-aonán ar an tine le boil agus cócaráil an síoróip ar feadh 5 nóiméad eile, go dtí go mbeidh an siúcra lánscartha. Céim 3: Doirt an síoróip te ar na cannaí le pluma silíní agus é a rolladh. Céim 4: Cúl na bainc agus cuir iad chuig áit thirim thirim. Ba mhaith liom an t-ádh leat!
Freastal: 7-9