- Cíche sicín - 2 phíosa
- Cornstarch nó plúr - 1 cupán
- Uibheacha - 1 píosa
- Bruscáin Aráin - 1 cupán
- Lemon - 1 píosa (le haghaidh garnish)
- Ola Canola (nó ola ráibe) - 1/2 Cupáin (le haghaidh friochta)
1. Gearr cíche cearc isteach i "mhéara" atá ag teastáil. Na píosaí níos lú - an níos tapúla beidh siad friochta. 2. Ullmhaigh trí bhabhla: ceann - le plúr arbhar nó stáirse, an dara ceann - leis an ubh bhuille, an tríú - le mucaí aráin. 3. Cuir gach píosa isteach i plúr, ansin isteach uibheacha agus brúiríní agus bácáil i brat friochta le h-im go dtí go n-órga. Ba chóir go mbeadh an ola le tiús na méara. Cuir na píosaí críochnaithe ar thuáille páipéir chun fáil réidh leis an ola atá fágtha. 4. Ag an toil (má bhí na píosaí mór go leor), gearrtha na filléid i bpíosaí beaga. Freastal le líomóid, rís nó glasraí. Bon appetit!
Freastal: 2