Cupcakes le crainn Nollag Maisithe ar an mbealach seo is féidir cupcakes a sheirbheáil don Bhliain Nua agus laethanta saoire na Nollag le haghaidh milseog, ach fiú gan "caipín" agus crainn Nollag, bíonn muifíní an-aoibhneas ionas gur féidir iad a cooked go rathúil ar feadh na bliana! Déantar blas na cupcakes a fháil le blas líomóide ar leith, airy, milis, cumhra! Molaim muifíní an-rathúil!
Comhábhair:- Uachtar 200 ml
- Beze 6 ríomhaire.
- Púdar siúcra 1 tbsp. l.
- Siúcra 100 g
- Púdar bácála 2 cp.
- Lemon 1 ríomhaire.
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Ola scagtha lus na gréine 115 ml
- Bainne 175 ml
- Plúr, cruithneacht 300 g
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Chun ullmhú cácaí líomóide ní mór dúinn plúr cruithneachta, siúcra, líomóide, ola scagtha lus na gréine, púdar bácála, ubh cearc, salainn. Le haghaidh maisiú, beidh crainn Nollag, meringues againn, uachtar le haghaidh cuileoga, siúcra púdraithe.
- Céim 2 Cuirimid ola scagtha lus na gréine le chéile, ubh cearc, siúcra, bainne, salainn.
- Céim 3 Buail go héasca go dtí go bhfaightear meascán aonchineálach.
- Céim 4 Cuir sú agus géag líomóide amháin leis. Sreabhadh.
- Céim 5 Doirt sa phlúr a scaoileadh leis an púdar bácála.
- Céim 6 Gluaisimid an taos - níl sé tiubh, greamaitheach, i gcomhsheasmhacht cosúil le taos le haghaidh pancóga.
- Céim 7 Leathnaigh muid an taos i múnlaí - fuair mé 6 cupcakes móra.
- Céim 8 Bake in preheated go 190 C oigheann ar feadh thart ar 40-50 nóiméad (má na cupcakes beaga, ansin an t-am bácála a laghdú). Tógfaimid na cupcakes ullmhaithe agus ligimid iad a fhuadach go hiomlán.
- Céim 9 Cé go mbíonn na muifíní ag fionnadh, cuir an uachtar le púdar siúcra.
- Céim 10 Déanaimid na cupcakes fuaraithe le huachtar agus meringue a mhaisiú. Táimid ag freastal ar milseog.