- plúr - 2 cupán
- púdar bácála - 2 spúnóg
- cainéal talún - 2 spúnóg
- nutmeg - 1/4 spúnóg
- Ime - 3/4 Cups
- siúcra - 1 gloine
- uibheacha - 3 phíosa
- bainne - 1/2 cupán
- cairéid - 2 Corn
- cnó cócó - 1 píosa
- anann - 1 cupán
- gallchnónna - 1/2 cupán
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Laghdaigh na cruthanna 2 pie nó cuir iad le páipéar pá. Measc an plúr, an púdar bácála, an cainéal agus an cnónna. 2. Cuir gloine úineann úr leis an bpróiseálaí bia agus meilear é. Cuir ar leataobh. 3. Buille im agus siúcra i mbabhla mór le meascthóir leictreach ag luas meán. Cuir uibheacha, ceann ag an am, ag bualadh tar éis gach breiseáin. 4. Cuir an meascán plúir leis an mbainne arís agus arís eile, tar éis gach breiseán. 5. Cuir meascán maith le cairéid, cnó cócó, anann, gallchnónna (má úsáideann tú iad). 6. Doirt an taos isteach sna cruthanna pie. Bácáil ar feadh 35-40 nóiméad. Lig don chíste fionnuar sa bhfoirm ar feadh 10 go 15 nóiméad. Bain as an múnla agus lig dó fuarú go hiomlán ar an gcliath. 7. Cuir císte amháin ar phláta, ramhar le glaze uachtar, clúdaigh an císte barr agus glaze arís le glaze. Cool, gearrtha i bpíosaí agus fónamh.
Freastal: 8