- im - 4 míreanna. spúnóga
- seacláid - 210 gram (90-neamh-mhiotáilte, mór-slisnithe, 120-leath-bhuaite)
- plúr - 1/2 cupán
- púdar bácála - 1/4 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- siúcra - 1 gloine
- uibheacha - 2 phíosa
- bainne - 1/4 cupán
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
- uachtar - 2/3 Gloine (sailleacha)
Preheat an oigheann go 160 céim. Laghdaigh an ola i múnla, cuir air leataobh é. Déan an taos. Cuir im agus seacláid i mbabhla teas-resistant, a shuiteáil thar phota uisce fiuchta. Corraigh go dtí go melt an seacláid agus an t-im. Lig le fuarú beagán. Measc i mbabhla ar leith plúr, púdar bácála agus salann, ar leataobh. Buille siúcra agus uibheacha le meascthóir ag luas meán ar feadh 4 nóiméad. Cuir leis an meascán seacláide, bainne agus vanilla, meascán. Cuir an meascán plúr leis agus buille arís. Doirt an taos isteach sa bhfoirm ullmhaithe. Bácáil ar feadh 27 go 30 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán san fhoirm. Ullmhaigh an glaze. Cuir seacláid semisweet i mbabhla. Téigh an uachtar i sáspan beag thar teas mheán. Doirt an uachtar seacláide, fág ar feadh 5 nóiméad. Measc go réidh go dtí go réidh. Ceadaigh fuarú, stirring gach 10 nóiméad, ó 25 go 30 nóiméad, go dtí go bhfuil an glaze beagán tiubhaithe. Doirt an frosting isteach sa chistín agus lig sé ar feadh thart ar 20 nóiméad. Cuir sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad go 1 uair an chloig. Ansin, fág an teocht an tseomra ar feadh 15 nóiméad, sula ndéanann tú freastal air. Gearr an císte i slices, na cácaí a mhaisiú le croí inite agus a sheirbheáil.
Freastal: 10