- Uibheacha - 8 píosa (6 i taos, 2 - in uachtar)
- Siúcra - 120 gram
- Púdar siúcra - 250 gram (50 g - i taos, an t-uachtar eile)
- Plúr - 140 gram
- Ime - 330 gram (80 g i taos, an chuid eile - uachtar)
- Seacláid - 60 gram
- Cócó - 20 gram
- Rum - 20 Milliliters
Gcéad dul síos, glac na buíocáin uibhe agus buille siad siúcra agus le beagán siúcra púdraithe. Ansin cuir plúr, im agus whites ubh bhuailte go dtí go daingean. Buille. Glacann muid an fhoirm le haghaidh bácála, ramhar le im. Doirtimid isteach i múnla 1/6 ár dtástála, cuir isteach é in oigheann réamhtheáite go 200 céim, agus é a bhácáil go dtí go mbeidh an císte réidh. Ar an gcaoi chéanna, cócair 5 cácaí níos mó. Cácaí réidh fionnuar. Ag baint úsáide as meascthóir, cuir 250 gram in im (an chuid eile a úsáidtear le linn cácaí a dhéanamh), seacláid, cócó, púdar siúcra agus uibheacha. Buail go dtí go réidh. Lubricate our cakes with cream. Nuair a bhíonn cácaí uachtaracha á gcruthú ar cheann eile, cruthaímid císte. Lubricate cake side cream. Réidh chun an císte a chur sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig ar a laghad, agus níos fearr - ar feadh cúpla uair an chloig. Bon appetit!
Freastal: 8