Cuirimid trí oidis speisialta ar fáil duit nach gá liosta speisialta de chomhábhair nó scileanna cócaire taithí a bheith acu. Is leor a leanúint ár dtreoracha agus beidh tú in ann miasa feola delicious a ullmhú a bheidh mar mhaisiú ar do bhord. Tosaímid leis an t-oideas le haghaidh fianáin lean.
Fianáin leannán
An uair seo, cuirimid oideas ar fáil duit do bhianna leanbh bunaidh le kiwi, agus is maith leat. Chun é a ullmhú beidh ort:
- 5 píosa kiwi aibí
- Leath gloine siúcra
- Dath glas glas, más mian leat
- Dhá spúnóg bhoird de mheala
- Spúnóg amháin de phúdar bácála
- Plúr
Mar is féidir leat a fheiceáil, níl aon rud speisialta, ach beidh an toradh iontas ort. Chun seo a dhéanamh, lean ár dtreoracha:
- Gcéad dul síos, sórtáil amach kiwi. Caithfear iad a ghlanadh agus a iompú i gruel. Is féidir é seo a dhéanamh le cumascóir nó le forc traidisiúnta.
- Leis an gruel mar thoradh air cuir siúcra agus mil, is fearr má tá sé leachtach. Go mór, gach rud a mheascadh.
- Ullmhaigh folctha uisce agus teas an meascán milis seo go dtí go dtoscaíonn an siúcra go hiomlán. Nuair a tharlaíonn sé seo, cuir an púdar bácála isteach agus fan beagán. Caithfidh sí whiten agus a ardú beagán. Tar éis sin, cuir amach as an uisce folctha agus fuarú.
- Más mian leat an taos a bheith ina dath glas sáithithe, cuir roinnt dathú bia isteach.
- Chun an taos a ghlanadh, doirt sa phlúr. Buíoch a ullmhacht. Ba chóir don taos dul plaisteach.
- Téigh an oigheann go 180 céim agus ullmhaigh an t-aonán, agus é a ghreamú le ola glasraí agus clúdaíonn sé le pár.
- Rollaigh an taos. Gearr amach na múnlaí is mian leat an chuid is mó agus ciorcal de kiwi úr a chur i lár. Bend beagnach foircinn gach pechenyushki agus cuir an t-aonán ar an oigheann ar feadh 10 nóiméad.
Is féidir le fianáin ullmhaithe a bheith smeartha le mil leachtach agus a sheirbheáil ar an mbord.
Císte Cairéad
Is mias sármhaith le haghaidh saoire é píosa an-bhlasta agus álainn, más rud é go bhfuil sé in am troscadh. Is féidir é a ullmhú go han-tapa agus go héasca.
Comhábhair:
- 150 g de plúr
- Olann glasraí scagtha 8 tbsp. l.
- Gloine siúcra amháin
- Gloine amháin d'aon sú
- 100 g cnónna, is fearr de gach gallchnónna
- 150 g cairéid
- Púdar bácála a phacáil
- Pacáil siúcra fánaile PICTÚR 6
Anois is féidir leat tús a chur le cócaireacht.
- Ar dtús is gá duit na cnónna a ullmhú. Chun é seo a dhéanamh, éadrom iad san oigheann.
- Measc an t-im leis an siúcra agus cuir an sú leis an meascán seo. Cruthaigh go maith.
- Cuir an cairéad in úsáid le grater fíneáil. Is éard is fearr é seo le haghaidh cairéid Cóiré.
- Tá cnónna fuaraithe cheana féin agus anois caithfear iad a chopped le cumascóir. Déan cinnte go bhfuil na píosaí chomh beag agus is féidir. Cuir iad leis an meascán.
- An plúr le púdar bácála agus siúcra fánaile a mheascadh i mbabhla ar leithligh. Cuir leis an meascán agus meascán maith.
Tá an taos réidh agus is féidir leat tosú ag bácáil air. Chun seo a dhéanamh, preheat an oigheann go 200 céim. Doirt an meascán isteach sa mhúnla agus fág é a bhácáil ar feadh 40 nóiméad. Moltar gan an doras a oscailt ar feadh leath uair an chloig, agus ansin féach an bhfuil an císte réidh, ós rud é go bhfuil na h-oighinn go léir difriúil agus ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar an bpróiseas.
Fíor an císte agus é a ghearradh ina dhá leath. Is féidir leat é a mhaisiú le do bhlas, mar shampla, anlann an úll a chócaireacht agus spraoi le siúcra púdraithe.
Pie cócaireachta le prátaí agus beacáin
Is píosa íogair é seo a bheidh iontas taitneamhach do do theaghlach ar fad. Chun é a ullmhú beidh ort uair an chloig de chuid ama saor in aisce agus comhábhair an-simplí uait:
- Punt na prátaí
- Trí spúnóg bhoird de phlúr
- Ola glasraí beag
- Peirsil
- Trí chéad ghram beacáin úr nó reoite
- Trí oinniúin
Cuir tús le cócaireacht:
- Ar an gcéad dul síos, ní mór na beacáin a ghlanadh. Má tá siad úr, gearrtha iad i bpíosaí láithreach.
- Nigh na prátaí go maith agus cócaigh in éide.
- Gearr na oinniúin i gciúbanna.
- Anois cuir an brat friochta ar an sorn agus teáigh sé le ola glasraí. Cuir oinniúin agus beacáin isteach ann agus iad a fhrith thar teas meán. Cuir salann agus piobar le blas.
- Preheat an oigheann go 180 céim.
- Le prátaí craiceann agus mash i mash. Ná déan dearmad salainn.
- Cuir an plúr agus dhá spúnóg bhoird d'ola glasraí leis na prátaí. Measc gach rud go maith.
- Tóg mias bácála, ola le ola glasraí beag agus plúir le plúr.
- Scaip an taos prátaí, ag déanamh taobhanna ísle timpeall.
- Anois scaipeadh an líonadh oinniúin-beacán, ag scaipeadh go cothrom ar fud an císte.
- Cuir san oigheann agus bácáil sé ar feadh 20 nóiméad.
- Sula ndéantar freastal ort, peirsil mínithe mionghearrtha a mhaisiú.
Seo miasa tanaí delicious is féidir leat cócaireacht agus aiste bia do theaghlaigh a athrú.
Bon appetit!