- Siúcra - 3 cupán (1 cupán le haghaidh screamh éadrom, 1 cupán le haghaidh screamh dorcha, 1 gloine le haghaidh uachtar)
- Uibhe - 4 píosa (2 uibheacha le haghaidh screamh éadrom agus 2 le haghaidh ceann dorcha)
- Uachtar géar - 2.5 cupán (0.5 cupán le haghaidh screamh éadrom, 1 gloine le haghaidh screamh dorcha agus 1 gloine le huachtar)
- Plúr - 2.5 cupán (1 cupán le haghaidh screamh éadrom agus 1.5 cupán le haghaidh screamh dorcha)
- Soda - 1 spúnóg
- Vinegar - 1 spúnóg
- Cócó - 2 Ealaín. spúnóga
- Óil - 2 ítim. spúnóga (ba chóir go mbeadh an fiuchphointe dearg)
- Vanilla Siúcra - 1 cuisleón
- Kiwi - 500 gram
Mar sin, inseoidh mé duit an rún císte "Nathair" a dhéanamh sa bhaile. 1. An chéad, ullmhaigh an taos le haghaidh screamh éadrom (beidh sé ina leaba bláth). Buail buille suas siúcra agus uibheacha, tar éis an siúcra a dhíscaoileadh go maith - de réir a chéile a thabhairt isteach uachtar géar agus plúr. Gach meascán go cúramach, ba chóir go mbeadh an taos comhsheasmhacht uachtar géar. Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar bácála, é a lubricate le ola, ansin an taos a dhoirteadh. Bácáiltear an bácáil ar feadh 25 nóiméad, is é 180 teocht an teocht. 2. Chun crust dorcha a ullmhú, builleamar uibheacha le siúcra, cuirimid plúr, uachtar géar, cócó, soda, a mhúchadh le fínéagar. Ba chóir go mbeadh an taos níos leacht ná sa chéad chás. Doirt an taos ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála. Bake thart ar 30 nóiméad, is é 180 teocht an teocht. 3. An uachtar a ullmhú is gá duit a bhuille go maith i mais aonchineálach uachtar géar, siúcra, subh, siúcra vanilla. 4. Gearrthóga dorcha agus éadrom gearrtha i gciúbanna. Is cruth nathair atá againn ar tráidire. Uachtar bealaithe. 5. Gearr an kiwi i gciorcail, déanfaimid "craiceann nathair" uaidh. Maidir leis na súile bainimid úsáid as caora. 6. Leag an kiwi thar an císte. Ansin é a chur sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig, ionas go mbeidh sé sáithithe go maith. Tá ár císte réidh. Bíodh tae deas agat!
Freastal: 6