- Gairleoige - 120 gram
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Uisce - 40 gram
- Sú líomóide - 40 gram
- Ola ríse - 5 cupán
An t-oideas le haghaidh gairleog a ghreamú: 1. Peil an garlic. Caithfear na fiacla a rith trí phreas nó roisín sa chéile. 2. Measc an mais mar thoradh leis an salann. Is gá an salann a dhíscaoileadh. 3. Ansin, ag corraigh, cuir isteach uisce go mall, sú líomóid, leath cupán ola go dtí na foirmeacha eibleachta. Cuir isteach an ola atá fágtha go mall agus ná déan dearmad cur isteach air. 4. Cuir an pasta thar oíche sa chuisneoir ionas go mbeidh na cácháin meascán. Sin é, tá an ghreamú réidh! Tagann thart ar 500 g de ghreamú gairleog as an méid seo. Déan stóráil i gcoimeádáin nó próca dúnta sa chuisneoir. Stóráiltear pasta sa chuisneoir ar feadh níos mó ná ceithre seachtaine. Ar ndóigh, mura n-itheann tú é roimh. Is féidir leat greamaigh garlic a úsáid i ngach áit - le haghaidh ceapairí a dhéanamh, anlann pizza, feoil bácála agus mar anlann neamhspleách le haghaidh sneaiceanna fuar agus te. Cuirim greamaigh garlic go minic leis an anraith nó an stew. Go ginearálta, is pasta uilíoch é agus tá sé áisiúil toisc go bhfuil sé ar fáil ar feadh i bhfad. Ná glan, cuir gairleog arís agus arís eile. Deir mo fhear céile gur tháinig an t-oideas clasaiceach ar ghreamú gairleog chugainn ó Airméin. Bhuel, buíochas a ghabháil leis an Airméinis as an t-oideas iontach! Dála an scéil, más mian leat, is féidir leat greens a chur leis an ghreamú (agus má tá tú ag úsáid é go tapa). Bon appetit! Bí sláintiúil agus ithe!
Freastal: 10