Dearcadh Apple Tá subh úlla le cainéal agus rum ró-chomhchuí, agus in ainneoin go dtiocfaidh an alcól a mhaolú go hiomlán sula mbeidh an mais úll fuaraithe, ag fágáil meaisín chun an blas a fheabhsú, níl an milseog seo oiriúnach do gach duine. Déantar Jam a fháil go maith sa déantóir aráin leis an mód cuí agus ar an ngnáthbhealach - i sáspan ar an sorn: cuir le boil agus ansin cócaireacht thar teas meánach ar feadh thart ar leath uair an chloig le sreabhadh frithpháirteach. Bata cainéil agus píosaí líomóide a úsáid, úsáidtear mé le haghaidh aon bhreá tae (ar feadh 1 lítear uisce fiuchphointe, is é an blas taitneamhach is fearr le 2-3 spúnóg de thae dubh, lemón agus cainéal ó jam).
Comhábhair:- Apple 1000 g
- Lemon 50 g
- Siúcra 500 g
- Uisce 100 ml
- Buaileann cainéal 1 bata
- Rum dorcha 30 ml
- Céim 1 An subh a ullmhú is gá duit úlla, siúcra, uisce, líomóid, rómán agus cainéal dlúth milis agus searbh (is fearr le chopsticks, ach beidh sé in úsáid freisin).
- Céim 2 Gearr na h-úlla i gciúbanna thart ar 1 cm, agus iad a scriosadh go tréimhsiúil le sú líomóide.
- Céim 3 Sa choimeádán déantóir aráin, doirt san uisce, cuir siúcra, cuir úlla mionghearrtha, slices líomóide go díreach leis an gcraiceann agus le bata cainéal.
- Céim 4 Socraigh an modh "subh".
- Céim 5 Tar éis an chócaireacht a chríochnú, cuir rua nó coincheap isteach sa mhoill te, corraigh agus tar éis cúpla nóiméad, aistrigh an subh chuig cannaí stórála nó babhla ag freastal. Ba chóir cainéal agus líomóid a bhaint.
- Céim 6 Freastal ar an milseog fuaraithe.