- Uibheacha - 4 píosa
- Siúcra - 1 gloine (~ 170 g.)
- Plúr - 1 gloine (~ 100 gr.)
- Apple - 4 píosa
- Lemon - 1 píosa
- Ime - 20 gram
- Soda - 1 Pinch (Scrios 1 spleacán de fhínéagar)
- Siúcra Vanilla - 1 Chun blas a chur air
- Cainéal - 1 Chun blas a chur air
Ullmhaigh líonadh an chíste: nigh na h-úlla, gearrtha an craiceann, gearrtha i 4 píosa agus bain an croí. Gearr úlla i slisní tanaí, cuir iad i mbabhla iad agus cuir sú líomóide le chéile agus ní dhúileoidh siad iad. Chun an taos a ullmhú: uibheacha (buíocán mar aon le próitéin), babhla isteach i mbabhla, cuir siúcra agus buille an meascthóir i cúr. Doirt go réidh an plúr a thriomú isteach i mbabhla le huibheacha buailte agus é a mheascadh le spúnóg bhoird go dtí go ndéanfar mais aonfhoirmeach. Cuir siúcra fáinile agus cainéal le blas a chur air, chomh maith le siosmón soda múchta - gach meascán go maith. Cruth na bácála le im. Cuir leath an taos, cuir sraith úlla agus barr leis an gcuid eile den taos ansin. Bácáil císte i preheated go 180 g. oigheann ar feadh 35-40 nóiméad. Má thosaíonn an císte ón mbarr a dhúbailt roimh an am (sruthán), é a bhaint agus é a chlúdach le scragall. Bon appetit!
Freastal: 5-7