- Cucumber English - 1 píosa
- Iógart - 1 Gloine
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Gairleoige - 1 fiacail
- Cumin - 1 spúnóg
- Lemon - 1/2 Píosa
- Piobar Cayenne - 1 pinch
- Ola olóige - 1 spúnóg
Leis an cucumber craiceann amach. Glacamar an cúcamar i gciúbanna beaga. Fill an cucumbers i mbabhla, sprinkle with salt. Fág é ar feadh 10 nóiméad. Le linn an ama seo scaoilfidh cucumbers breis leacht faoi thionchar na salainn, rud a chaithfear a dhraenáil. Tá síolta cumhra i bhfoirm moirtéal. I mbabhla beag, cuir an iógart agus an cumin. Tá - súgradh líomóide beag agus sú líomóide. Ansin squeeze gairleog. Ar deireadh, cuir an piobar cayenne agus an ola olóige leis an mbabhla. Sreabhadh. Is gá a mheascadh go cúramach. ionas go mbeidh na comhábhair go léir measctha go cothrom. Cuirimid cucumbers. Stir - agus tá an anlann réidh!
Freastal: 4