Jam ó luimneach

Tá na limúnáin nite go maith, gearrtha i slices beaga le chéile i gcraiceann agus cnámha a bhaint. Comhábhair Lee :

• Lemons - 4 phíosa
• Siúcra - 1 Cileagram

Treoracha

Tá na limúnáin nite go maith, gearrtha i slices beaga le chéile i gcraiceann agus cnámha a bhaint. Lig na luimíní isteach tríd an grinder feola agus cuir siúcra. Fágann líomóid lá ar fad i n-earraí cruan i seomra te. Go tréimhsiúil, déan an t-ábhar a mheascadh ionas go mbeidh an siúcra tuaslagtha go hiomlán! Sa tráthnóna, cuir miasa le subh ar dhóiteán mall - teas suas, ag tiomáint an t-am ar fad (ionas go mbeidh an siúcra tuaslagtha go hiomlán), ach i gcás ar bith, ná boil! Ansin, doirteadh i cannaí, corc, fionnuar agus seol chuig an cuisneoir - áit a mbeidh an subh ag tiubh leis an am.

Freastal: 8-10