Faoi láthair i ollmhargaí nua-aimseartha tá mórchuid de tháirgí bia "forásacha" mar a thugtar orthu a ghabháil ar an margadh trí fhógraíocht, gan earraí a fhógairt níos lú. Ach tá daoine atá tromchúiseach maidir lena sláinte, táirgí nádúrtha a roghnú fós, a ndéantar cáilíocht a sheiceáil le himeacht ama. I measc na gcatagóirí seo de dhaoine agus inár gcuid ama, tá an-tóir ar chruithneacht a thagann chun cinn, níl an luach cothaithe agus airíonna íocshláinte fós as iomaíocht.
Ó lár an fhichiú haois, is saincheaptha iontach é chun sprouts cruithneachta a chur leis an aiste bia laethúil. Léirigh torthaí na staidéar a rinneadh ag an am sin cothroime eolais ar ár sinnsear faoi na hairíonna iontacha a bhaineann le frídíní cruithneachta óga. Ó shin i leith, tá na gráin cruithneachta fréamhaithe ar cheann de na gnéithe a bhaineann le cothú sláintiúil agus ceart. Úsáidtear frith-bhréith mar leigheas iontach do beriberi agus mar aiste bia laethúil - simplí agus inrochtana do dhuine ar bith. D'ullmhaigh ár sinnsear miasa den sórt sin, a chuala tú, cinnte, ócáid Fhéile agus Nollag. Agus an bhfuil a fhios agat gur úsáideadh na miasa traidisiúnta slabhra seo na miasa cruithneachta fréamhaithe go díreach?
Seo a leanas rún an táirge inacmhainne agus simplí seo. I gcroílár na gráin cruithneachta, a thosaíonn a ghiniúint, cuirtear einsímí speisialta - einsímí i ngníomh. Faoi thionchar na n-einsímí seo, déantar tús leis an bpróiseas scoilteadh na cothaithigh sa ghráin, agus déantar comhdhúile a chorplaíonn an duine go héasca. Chomh maith leis sin, tá vitimíní B agus E. i bhfad níos mó sa gráin germinated
Breathnaímid ar na hairíonna úsáideach a bhaineann le frídíní cruithneachta, a raibh a fhios ag ár sinnsear ciallmhar, agus a ndearbhaigh taighde nua-aimseartha orthu.
Airíonna úsáideacha frith-chruithneachta.
Tá mórán snáithín dothuaslagtha ag braibh cruithneachta a fhaightear trí bhlaosc crua a phróiseáil. Cuireann Fiber próisis díleá chun cinn. Ag dul isteach sa chorp daonna, absorbs sé an sreabhach agus an sreabhach, rud a spreagann an fholmhúchán an intestine. Agus é ag dul tríd an intestine, absorbann sé tocsainí, slapaí agus carcanaiginí atá carntha sa chonair díleá. Dá bhrí sin, is féidir le hionghabháil cruithneacht sprouted cabhair a sholáthar do dhaoine atá ag fulaingt ó constipation.
Ag baint úsáide as gráin cruithneachta sprouted, rabhaidh tú rabhadh ar chuma galair ar nós ailse an rectum agus an intestine mór. Chomh maith leis sin tá mórán snáithín intuaslagtha sna gráin, rud a chabhraíonn freisin le substaintí díobhálacha a bhaint as an gcomhlacht agus cuidíonn sé le cothromaíocht a bhaint as micreasclóra gnáth-intestinal, rud a chabhraíonn le haigéid bhile a bhaint as an gcomhlacht.
Is é seo a leanas maoine úsáideach eile de ghránaigh: ag dul isteach sa chorp daonna, tosaíonn ceallalóis an próiseas maidir le comhshamhlú lipidí agus carbaihiodráití a mhaolú. Mar sin, is féidir go gcuirfí gach duine atá ag iarraidh meáchan iomarcach a fháil réidh le gráin chruithneachta bia a ghlacadh. Ina theannta sin, tá airíonna coisctheacha den scoth ó ghrá den sórt sin mar diaibéiteas. Bíonn úsáid grán cruithneachta ag gnáthú agus ag athchóiriú ar obair na gcóras néaróg, cardashoithíoch agus atáirgthe. Cruthaíonn sé bacainn i gcoinne ionfhabhtuithe seachtracha, fuar agus víris, is é sin, córas imdhíonachta an chomhlachta a neartú. Sa chás seo, tá cruithneacht ar fáil do gach duine agus tá sé saor. Tá gráin saibhir i vitimíní agus mianraí, agus dá bhrí sin is féidir glasraí agus torthaí a athsholáthar go hiomlán, go háirithe sa gheimhreadh.
Moltaí maidir le gráin cruithneachta fréamhaithe a úsáid.
Moltar grán cruithneachta a ithe ar maidin ionas nach gcuirfidh siad an boilg ar an oíche. Chun na críocha céanna, roimh an iarratas, ní mór na frídíní a chur ar aghaidh trí grinder feola nó iad a mhaolú go cúramach. 50-100 g cruithneachta - is é sin an ráta tomhaltais laethúil.
Cruithneacht gearmailithe: bain úsáid as cócaireacht.
Cén fhoirm le cruithneacht a úsáid, ag brath ar do chiall cócaireachta amháin. Is féidir leat é a úsáid mar leite rialta, a úsáidtear mar bhreiseán le bácála, dara cúrsaí, anraithí agus sailéid glasraí. Má mheiltíonn tú na frídíní cruithneachta i grinder caife, is féidir an plúr mar thoradh air a úsáid chun taos, anlann, séasúir agus uachtar a dhéanamh. Is féidir leat píosa úsáideach a ullmhú, a bhfuil saibhir i vitimíní. Chun seo a dhéanamh, cuir cruithneacht le bainne nó uisce bruite. Is féidir crúbaí triomaithe a chur leis gach saghas pasta ó cháis, feoil nó cáis teachín, maonáis. Ba chóir a mheabhrú go bhfuil úsáid gráin úr i bhfad níos úsáidí ná na cinn triomaithe.
Iarratas i cosmaideolaíocht.
Úsáidtear airíonna cneasaithe suntasacha cruithneachta, ní hamháin sa chócaireacht. Déantar iad a úsáid go forleathan i cosmaideolaíocht. Tá grán cruithneachta ar cheann de na príomhábhair le hullmhú maisc éagsúla.
Contraindications.
Tá roinnt teorainneacha ag glacadh le gráin cruithneachta. Ní mholtar iad a ithe do dhaoine a bhfuil galair acu ar an gconair gastrointestinal, ulcers boilg agus daoine atá ag fulaingt ó bhuinneach. Ní mholtar freisin leanaí faoi bhun 12 mbliana d'aois a úsáid a ndearnadh cineál éigin máinliachta orthu le déanaí. Agus is féidir le gach duine eile dul ar aghaidh ón ngnáth-aiste bia agus cuir leis an tomhaltas frídíní cruithneachta, rud a fhágann go bhfuil a n-aiste bia níos sláintiúla agus níos sláintiúla.
Moltar cúrsaí coisctheacha do chruithneacht uair sa bhliain. Is é dhá mhí an chúrsa. Is é an t-am is fearr is féidir don chúrsa deireadh an gheimhridh nó tús an earraigh.