Go dtí seo, is dócha go bhfuil gach dara duine ar an eolas faoi na buntáistí a bhaineann le aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe omega-3 do shláinte an duine. Tabhair dúinn breathnú ar an méid atá omega-3 agus cad iad "itheann siad" leis.
Omega-3 - Tugadh substaintí ríthábhachtacha d'aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe (PUFAanna) le haghaidh fáis agus forbartha gnáth, ach tá méadú suntasach tagtha ar thuiscint shuntasach ar a ról ollmhór i ngníomhaíocht ríthábhachtach an chomhlachta le blianta beaga anuas. Cad a tharraing an aird mhéadaithe seo ar omega-3? I dtús na 1980idí, mar thoradh ar thaighde ag eolaithe na Danmhairge, fuarthas amach go bhfuil ráta íseal de ghalar cardashoithíoch, mar shampla Hipirtheannas, galar croí ischemic agus atherosclerosis in áitritheoirí na Gréine mar mhínithe go príomha ag ithe go leor saillte mara le hábhar ard Omega-3 PUFA.
Tá ríthábhachtacha PUFA cosúil le omega-3. Is iad seo aigéid shailleacha neamhsháithithe nach féidir leis an gcomhlacht a tháirgeadh. Tá sé an-tábhachtach go bhfuil na aigéid seo riachtanach don chomhlacht gan fuinneamh a ghiniúint mar thoradh ar ualaí fisiceacha, ach le go leor orgánaigh a fheidhmiú go hiomlán, mar shampla: cardashoithíoch, néarógach, imdhíonachta.
Is é Omega-3 ceann de na drugaí is coitianta sna Stáit Aontaithe. Is ola éisc ardchaighdeáin é Omega-3, tá aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe ann: deca-hexaenoic (DHA) agus yakozapentaenovaya (EPA), nach dtáirgeann an comhlacht, ach a fhaigheann sé le bia.
Ról omega-3 i réim bia fásta
Inniu, tá céatadán na ngalar cardashoithíoch i struchtúr foriomlán gach cúis marlaíochta i measc formhór na dtíortha i Meiriceá Thuaidh agus san Eoraip tar éis 50% a bhaint amach. Tá a fhios freisin gur minic go mbíonn cothaithe duine nua-aimseartha sneaiceanna, ina bhfuil an cion de vitimíní, mianraí agus substaintí ríthábhachtacha beagán. Dá bhrí sin, faigheann an comhlacht níos lú den ábhar is gá dá ghnáthfheidhmiú.
Léirigh go leor staidéir eolaíocha go bhfuil ról dearfach ag omega-3 sa chóras cardashoithíoch. Tá ullmhúcháin omega-3 éifeachtach mar theiripe cúnta de bharr Hipirtheannas, thrombosis, galair imdhíonachta, asma bronchial, galair craicinn. Tá baint ghníomhach ag Omega-3 i meitibileacht cholesterol agus saille, cuidíonn sé le ballaí na soithigh fola a neartú, tá éifeacht frithocsaídeach aige. Cuireann iontráil chuig comhlacht omega-3 le gnáthghníomhaíocht an néarchórais, is é sin, an inchinn, tarchur tapa na n-impulsí néarógacha, agus dá bhrí sin cuireann sé go maith cuimhneacháin ar fáil.
Cabhraíonn Omega-3 le ionsú níos fearr ar mhaignéisiam agus ar chailciam, laghdaíonn sé slaodacht na fola, a bhfuil airíonna cosanta aige, a spreagann díolúine.
Ról omega-3 i réim bia na leanaí
Tá an-riachtanach PUFAs omega-3 le haghaidh gnáthfhorbairt orgánach atá ag fás, ag tosú leis an bhforbairt is luaithe ar shaol intéirríneach. Tá an mhaoin ag Omega-3 a bhriseadh ar an mbacaíocht placental, ag soláthar forbairt iomlán an lárchórais néaróg sa fhéatas.
Agus san am atá caite, thug go leor tuismitheoirí ola iasc ciúbanna, ionas nach raibh rickets ann. Thosaigh siad ag caint faoi an sochar is tábhachtaí d'ola éisc mar gheall ar chothabháil an omega-3. Ós rud é go bhforbróidh an leanbh gach orgán agus córas go han-tapa, tá ról mór ag ola éisc sa réim bia.
Dá bhrí sin, is é príomhshochair-3, príomh-chomhpháirt an chomhábhair ola éisc, i réim bia na leanaí ná forbairt chuí na hinchinne a spreagadh, forbairt intleachtúil a spreagadh agus cuimhne a fheabhsú.
Go dtí seo, is feiniméan a bhíonn ag neamhoird fhorbraíochta go minic mar léiriú i leanaí faoi easpa aire agus neamhord na hionghníomhaíochta (ADHD). Mar sin, a bhuíochas sin do omega-3, is féidir déine an tsiondróm seo a laghdú i leanaí.
Cad é an difríocht idir ullmhóidí omega-3 agus ola éisc ?
Is é an t-ae éisc na substaintí intuaslagtha saille atá ag carnadh in ae iasc. Déantar Omega-3 de réir na rialacha uile a bhaint as saille comhlacht na n-iasc, agus ní ó shaille ae, is é sin. an druga seo le tiúchan méadaithe omega-3.
Cén monaróir ar cheart dom a bheith i muinín ?
Tá an margadh ar bhreiseáin ghníomhacha ó thaobh na bitheolaíochta chomh mór go bhfuil sé deacair cinneadh a dhéanamh ar an táirgeoir chun rogha a thabhairt dá roghnú. Is táirge saor agus inacmhainne é an t-ola iasc cógaisíochta is gnách, ach ag an am céanna, tá an caighdeán ag an bpraghas seo náire i gcónaí. Ina theannta sin, sa ola éisc, níl an cion de omega-3 neamhbhríoch le sochar teiripeach a fháil. D'fhéadfadh tomhaltas mór ola éisc a bheith mar thoradh ar cheimiceú, go háirithe mar gheall ar ábhar vitimíní A agus D. Ní féidir omega-3 cáilíochtúil a bheith saor ag an am céanna agus níl aon ráthaíocht ann gur cheannaigh tú cáilíocht amháin. Sula gceannaítear é, ná bí cinnte go bhfaighidh tú "taithí" an mhonaróra ar an margadh. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat sa tír ina bhfuil an gnólacht cláraithe agus is gá a fháil amach cén leibhéal rialaithe cáilíochta atá á dhéanamh. Tá sé tábhachtach a thuiscint go bhfuil ardleibhéal measúnachta ar pharaiméadair táirgthe agus ar chaighdeán an táirge ar rialú cáilíochta GMP.
Dá bhrí sin, tá mega-3 i réim bia an dá leanaí agus daoine fásta an-tábhachtach chun sláinte a chothabháil agus a chothabháil. Níor cheart go gcuirfeadh mná torracha dearmad freisin ar na buntáistí a bhaineann le PUFA sa réim bia, agus is fiú a fhios agam go bhfuil 2-3 seachtaine roimh an bhreithe, ní féidir omega-3 a ithe, ós rud é go bhfuil an t-ábhar folaithe aige, rud nach bhfuil inmhianaithe le linn luí na leanaí. Is é sin, ní mór beart agus cur chuige ceart a bheith ag gach rud sa saol. Bí sláintiúil agus freagracht a ghlacadh as an méid a itheann tú!