Ar ndóigh, níl! Is é an rud is gá chun giúmar maith an hormón serotonin a tháirgtear leis an inchinn sna cainníochtaí riachtanacha. Braitheann muid mar go n-ithimid na bianna mícheart. Tá torthaí agus glasraí géinmhodhnaithe ar sheilfeanna siopaí, déanta as táirgí déiríochta púdar, táirgí leathchríochnaithe le haghaidh téamh sa mhicreathonn. Is droch-eilimintí cothaitheacha an bia sin, dá bhrí sin, ag ithe é, ní sháithítear go hiomlán é. Conas is féidir linn a chinntiú go dtáirgtear serotonin sa chorp i gcainníochtaí leordhóthanach i rith an lae? Tá an bia sláintiúil, is é an bia atá úsáideach mar a itheann sé i gceart - seo go léir inár n-alt.
Chun tús a chur leis, dul i dtaithí ort féin a fháil go luath - léiríonn staidéir go bhfuil an inchinn go háirithe gníomhach i dtáirgeadh serotonin laistigh de dhá uair an chloig tar éis éirí na gréine. Díreach tar éis an díscaoil, deoch gloine uisce gníomhachtaithe. Déan é a ullmhú go héasca: beidh ort sú leath líomóide, teaspoon mil, 30 gram sú aló agus 200 ml d'uisce mianraí a shaibhriú le cailciam, maignéisiam, litiam, bicarbonáit, mangainéis, iaidín agus iarann. Bí cinnte go bhfuil bricfeasta agat! Spreagfaidh bricfeasta, saibhir i gcothaithigh, do chorp chun níos mó saille a dhó. Eat bricfeasta íseal-calorie - ní hé seo an rud céanna agus é a thabhairt suas go hiomlán. Mura bhfuil bricfeasta agat, caillfidh an comhlacht an próiseas meitibileachta chun fuinneamh a shábháil. Dá bhrí sin, tá bacainn ann saille a dhó. Má tá do mheáchan idéalach níos lú ná 61 kg, ansin itheann 200 kcal do bhricfeasta; más mó ná 90 kg, ansin 300 kcal. Má tá an meáchan atá á lorg agat idir an dá dhigit seo, é a éascú faoi 3.3 agus an figiúr atá ag teastáil a fháil. Bain triail as bia sláintiúil a ithe: glasraí agus torthaí úra, feoil íseal saill. Is é an rud is mó ná cothromaíocht a choinneáil i gcaitheamh próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a chaitear le linn an lae: ba cheart go mbeadh a n-uimhir timpeall cothrom. Ní dhéanfar serotonin ach amháin sa chás seo a fhorbairt de réir na rialacha go léir. Is iad na soláthraithe is fearr de serotonin ná carbaihiodráití. Ach tá carbaihiodráití difriúla. Carbaihiodráití Coimpléascacha - tá siad saibhir i glasraí, torthaí, táirgí a dhéantar as plúr garbh (pasta, arán), gránaigh, prátaí, cnónna - rannchuidiú le iontógáil seasta siúcra san inchinn agus táirgeadh serotonin a mhéadú. Tá éifeacht tairbheach ag a n-úsáid ar an bhfigiúr agus ar an mothú araon. Cad nach féidir a rá faoi carbaihiodráití simplí, a bhfuil go leor le siúcra scagtha, seacláide, gach cineál candy agus milseáin, torthaí milis.
Carbaihiodráití simplí caith siúcra isteach san fhuil go han-tapa. Mar fhreagra ar an méadú ar siúcra fola, táirgeann an briseán insulin go tapa - agus má tá an siúcra sna folaí, ansin bíonn do giúmar ag titim freisin. Próitéiní iomarcacha cosc a chur ar tháirgeadh serotonin sa chorp. D'fhonn go dtarlódh sé seo, ní mór duit saillte a ithe chomh maith le próitéiní i mbia. Ach ní léir i ndiaidh a chéile, ach úsáideach. Léiríonn staidéir le cúig bliana anuas go gcuireann méadú ar an méid omega-3 saill aiste bia sa réim bia le bunú cothromaíocht hormónach sa chorp, spreagann sé sintéis sreotonin, rud a fhágann, mar shampla, laghdú ar léiriú siondróm premenstrual agus lagú an dúlagar. Maidir leis an gcomhlacht, tá saillte próiseáilte díobhálach. Tugann siad faoi deara mífheidhmiú cealla, blocáil hartairí agus galair díghabhracha. Ina theannta sin, creidtear go gcuireann na saillte seo isteach ar an gcomhlacht saille úsáideach a dhíleá i gceart, agus dá bhrí sin, cuirfidh siad isteach ar tháirgeadh serotonin. Ar lipéid táirgí, déantar na saillte seo a ainmniú mar "hidriginithe". Ba chóir a mheabhrú go bhfuil tionchar ag teocht ard - mar shampla, le linn na friochta - tá gach saill hidriginithe, agus mar sin tá an bia níos fearr bruite, bácáilte, bruite ar an gríl, go bhfuil sé ag steamed. Ná tabhair suas ithe, ithe go minic, ach i codanna beaga.