- Zucchini Beaga - 4 píosa
- Trátaí - 2-3 píosa
- Gairleoige - fiacla 3-4
- Pónairí teoranta - 100-150 gram
- Salann, piobar, spíosraí - - Chun blas a chur air
Gearradh zucchini chomh maith, go maith saillte agus curtha chuig an oigheann (180 céim) ar feadh 10 nóiméad. Ag an am seo, déan grianghraif agus gairleog a ghearradh go mín. Cuirfimid trátaí agus gairleog chuig brat friochta. Cuirimid pónairí mínithe mionghearrtha. Cuir uisce agus stew leis. Caithfidh pónairí boil go maith agus bíonn siad bog. Ag an am seo, ag baint úsáide as spúnóg, bainimid an laíon as an zucchini fuaraithe. Déan é a chopadh go mín agus cuir leis an bpac le glasraí eile é. Leanann an séasúr go léir le salann agus spíosraí agus corraigh, ag stiúradh. Agus tá an zucchini saillte arís agus cuirtear ar ais chuig an oigheann. Tar éis 10 nóiméad, gheobhaidh na glasraí sa brat friochta comhsheasmhacht aonfhoirmeach, agus déanfaidh an zucchini san oigheann an riocht atá ag teastáil. Is é sin, beidh na comhábhair uile don mhias réidh! :) Nuair a bhíonn an zucchini fuaraithe beagán, líon na báid le líonadh glasraí. Is bealach maith é Zucchini le trátaí agus pónairí glasa freastal ar an dara cúrsa, mar sin ba chóir duit roinnt blasta a ullmhú. Bon appetit!
Freastal: 3-4