- Pónairí teanacha - 800 gram
- Bacon - 4 Slices
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Oinniúin - 1/2 Píosa
- Ime - 4 míreanna. spúnóga
- Plúr - 4 Ealaín. spúnóga
- Bainne - 2 Cups
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Grátáilte Cheddar - 1 Gloine
- Pepper Bulgáiris - 1/2 Píosa
- Bruscáin Aráin - 1 ghloine
Déantar na pónairí a nite, a ghearradh as na leideanna. Caithimid pónairí in uisce fiuchta ar feadh 3 nóiméad. Díreach ina dhiaidh sin, glacann muid na pónairí as an uisce fiuchphointe, cuirimid uisce oighir ar feadh cúpla nóiméad. Ciorcail na oinniúin go mín. Oinniún Fry le bagún go mionghearrtha go dtí an oinniún órga. Sa salann, leáigh an t-im, cuir an plúr ansin, é a mheascadh go tapa. Doirt againn i mbainne agus i gcáis. Ag súthú, leanfaimid orainn ag cócaireacht ar thine measartha. Cuir piobair clóite mín, bagún, oinniúin agus spíosraí. Cruthaigh, lean ar aghaidh ag cócaireacht. Bain anlann ón tine, cuir an pónairí isteach ar phóna. Measc é, scaipeadh é isteach i mias bácála, sprinkle le brú a dhéanamh. Bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad ag 180 céim. Freastalaíonn muid te.
Freastal: 8