- Páirceáil Pike - 1,5 Kilogram
- Bow - 1 phíosa (is féidir a bheith dearg - beidh sé álainn)
- Cairéad - 1 píosa
- Prátaí - 6-8 píosa
- Uachtar - 200 gram
- Dill - 50 gram
- Salt - 1 Teaspoon (le blas)
- Bá duille - 1-2 píosa
- Pipper talamh dubh - 1-2 Pinch (le blas)
- Uisce - 1,5-2 lítear
Tá anraith ón bpóirc an-éasca le hullmhú! Cabhróidh an t-oideas simplí seo le haghaidh anraith leat. Is minic go bhfuil sé deacair do Sudak - tá an t-iasc seo éasca a ghlanadh, éasca a ullmhú agus a ithe go tapa. Is féidir anraith Pike Páirce a chócaráil sa bhaile agus sa nádúr. Is é an blas anraith a cócaráil de réir an t-oideas seo speisialta. Titeann an anraith go héadach agus tairisceana. Let's cook it! Tá oideas simplí anraith ó zander: 1. Ullmhaigh na glasraí - mianaigh, glan agus gearrtha na cairéid, na oinniúin agus na prátaí. Cairéid - ciorcail, prátaí - ciúbanna, oinniúin - leathláir. 2. I bhfiuchphointe uisce, cuirimid cairéid agus prátaí. Táimid ag cócaireacht ar feadh 15 nóiméad. 3. Glan, mo iasc. Gearr i bpíosaí beaga agus caith i bpanna le glasraí. Cuirimid oinniúin ann. Táimid ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. 4. Solim, piobar chun blas a chur air. 5. Cuir dill agus uachtar mín mionghearrtha. Sreabhadh. Conas a fhiuchadh - bain as an pláta agus freastal ar an tábla. I pláta, is féidir leat craiceann a dhéanamh le cainneanna, beacáin friochta, greens. Braitheann sé go léir ar do blas agus ar shamhlaíocht. Bon appetit!
Freastal: 5-6