- Lamb - 500 gram
- Rís - 1 gloine
- Oinniún - 2 phíosa
- Cairéad - 1 píosa
- Paprika - 1 píosa
- Sile - piobar - 1 píosa
- Salt - 1 Chun blas a chur air
- Piobar - 1 Chun blas a chur air
- Spíosraí - 1 Chun blas a chur air
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Uisce - 2 lítear
- Greamaigh trátaí - 2 mír. spúnóga
Sruthlaigh agus sruthlaigh uisce le 20-30 nóiméad. Feoil a nite faoi uisce reatha, gearrtha i gciúbanna, salann, piobar, cuir gairleog go mionghearrtha. Fág marinate ar feadh uair an chloig. Déantar oinniúin a ghlanadh. Gearrthaimid i leath fáinní. Téann muid ar an multivark, an modh "Te", tá an t-am 20 nóiméad. Doirt an ola glasraí, cuir an oinniúin go maith. Is féidir leat caitín saill a chur leis, más rud é go bhfuil, caithfidh tú ola glasraí. Déantar cairéid agus paprika a ghlanadh, a ghearradh i stiallacha, cuir leis na oinniúin a bheith friochtaithe. Fiach le chéile. Tar éis na glasraí a bheith donn, cuir an fheoil agus na Fry le chéile go dtí go mbeidh comhartha ama fuaraithe. Tar éis an modh "Te" a chasadh, uisce a dhoirteadh, cuir salainn, spíosraí a bhlaiseadh. Cuir an greama trátaí leis. Doirt an rís amach. Cas ar an mód "Quenching", is é 60 nóiméad an t-am. Tar éis an t-am a bheith os a chionn, cuir gairleog go mionghearrtha, chili-piobar agus greens. Fágann muid an t-anraith chun an t-anraith a mhaolú agus a bhriseadh ar an aromas ar feadh 10 nóiméad eile. Tá gach rud, anraith cumhra agus croí réidh. Bon appetit!
Freastal: 6-8