Glóthach sú craobh

Kissel ó sú craobh Samhraidh dom, an t-am is áille den bhliain! Is dóigh liom nach bhfuil sé riachtanach cur síos a dhéanamh ar an bhfáth go bhfuil gach rud soiléir, ag tosú ó theas an tsamhraidh agus na torthaí agus na caora delicious a d'aibí i rith an tsamhraidh. Inniu tá ceann de na caora is gile agus an tsamhraidh againn - sútha craobh. Go deimhin, an samhradh, mar gheall ar fhoirm reoite / dí-díde, níl sé chomh hálainn, cé nach féidir liom a mhaíomh, tá sé fós blasta agus úsáideach. Is féidir le haon chleachtóir sa chócaireacht óstán oidis a bhaineann leis na caora seo a thairiscint: ó chumhdaithe agus deochanna torthaí go pies and vareniki. Chinn mé le mo theaghlach le anlann sú craobh. Go ginearálta, is cosúil le glóthach mo pháistí ó gach caora, ach is minic go gcaithfidh siad glóthach siopa a cheannach, a thriomú. Agus is é seo an chaoi a thuigeann muid go léir nach bhfuil sé úsáideach go háirithe. Maidir cócaireacht. An chuid is mó, de réir mar a bhí sé mar phróiseas meabhrach dom, ba mhaith le sútha craobh a rubhadh trí criathar, d'fhéadfadh duine a rá nach bhféadfaí é a sciobadh, agus níor chóir go mbeadh cnámha níos measa, ach bhí gá le beagnach rogha stórála a bhaint amach, agus ansin go mbeadh an t-aeistéitiúil cuma. Ar feadh 1 lítear uisce, ghlac mé 4 spúnóg bhoird stáirse (gan sleamhnán). Ach anseo le haghaidh amaitéarach, níor tháinig ár pógel amach go dian, ba mhaith liom a rá go bhfuil meán idir aigéad tiubh agus compote. Rinne mé seo, toisc go raibh an t-ordú mar sin: ba mhaith linn glóthach a ól trí fheadán. Go ginearálta, déan triail agus bí cinnte go bhfaighidh tú do dhlús agus do bhlas.

Kissel ó sú craobh Samhraidh dom, an t-am is áille den bhliain! Is dóigh liom nach bhfuil sé riachtanach cur síos a dhéanamh ar an bhfáth go bhfuil gach rud soiléir, ag tosú ó theas an tsamhraidh agus na torthaí agus na caora delicious a d'aibí i rith an tsamhraidh. Inniu tá ceann de na caora is gile agus an tsamhraidh againn - sútha craobh. Go deimhin, an samhradh, mar gheall ar fhoirm reoite / dí-díde, níl sé chomh hálainn, cé nach féidir liom a mhaíomh, tá sé fós blasta agus úsáideach. Is féidir le haon chleachtóir sa chócaireacht óstán oidis a bhaineann leis na caora seo a thairiscint: ó chumhdaithe agus deochanna torthaí go pies and vareniki. Chinn mé le mo theaghlach le anlann sú craobh. Go ginearálta, is cosúil le glóthach mo pháistí ó gach caora, ach is minic go gcaithfidh siad glóthach siopa a cheannach, a thriomú. Agus is é seo an chaoi a thuigeann muid go léir nach bhfuil sé úsáideach go háirithe. Maidir cócaireacht. An chuid is mó, de réir mar a bhí sé mar phróiseas meabhrach dom, ba mhaith le sútha craobh a rubhadh trí criathar, d'fhéadfadh duine a rá nach bhféadfaí é a sciobadh, agus níor chóir go mbeadh cnámha níos measa, ach bhí gá le beagnach rogha stórála a bhaint amach, agus ansin go mbeadh an t-aeistéitiúil cuma. Ar feadh 1 lítear uisce, ghlac mé 4 spúnóg bhoird stáirse (gan sleamhnán). Ach anseo le haghaidh amaitéarach, níor tháinig ár pógel amach go dian, ba mhaith liom a rá go bhfuil meán idir aigéad tiubh agus compote. Rinne mé seo, toisc go raibh an t-ordú mar sin: ba mhaith linn glóthach a ól trí fheadán. Go ginearálta, déan triail agus bí cinnte go bhfaighidh tú do dhlús agus do bhlas.

Comhábhair:

• Sú craobh 400 g
• Uisce 1000 ml
• Siúcra 1 tbsp.
• Stáirse prátaí 60 g

Treoracha

• Céim 1 Beidh ort: sútha craobh úr, uisce óil, siúcra, stáirse.
• Céim 2 Sútha craobh a shruthlú trí criathar chun fáil réidh le pits. As dhá ghloine sútha craobh úr, beidh gloine amháin de mhais sú craobh brúite agat.
• Céim 3 Cuir gloine siúcra leis an uisce. Cuir ar an tine, boil. Fág leath gloine uisce fuar chun an stáirse a dhéanamh.
• Céim 4 Stáirse a chaolú i leath gloine uisce fuar (má chuireann tú stáirse le te, cuirfidh sé curdle).
• Céim 5 I uisce fiuchphointe a dhoirteadh sa mhais mhaol corcrastaigh agus stáirse le huisce.
• Céim 6 Cook ar feadh 3-5 nóiméad go dtí go tiubh.