Snack delicious ó scadán, úlla agus beets bruite. Tá scadán sásta le biatais. Idir an dá shraith bhunúsach sneaiceanna seo, breathnaíonn sraith úlla milis agus searbh le nóta tangerine go comhchuí. Ba mhaith liom go háirithe a thabhairt faoi deara an chóiriú, arb éard atá uachtar géar, mustaird agus sú tangerine, arna spraeáil le salann agus piobar úr. Tharlaíonn sé piquant, suimiúil agus úr!
Comhábhair:- Scadán saillte 200 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Oinniún glas 50 g
- Beets 80 g
- Apple 1 ríomhaire.
- Tangerines 1 ríomhaire.
- Custóg Mustard 1.
- Salt 2 g
- Púdar Piobar Dubh 1 g
- Céim 1 Chun an scadán a dhéanamh in anlann géar-tangerine ní mór dúinn scadán saillte (filléad), ubh, mandairínis, úll, bruite bruite, oinniún glas, uachtar géar, salainn.
- Céim 2: Cuir an Mandairínis as an gcraiceann, cuir na lobailí i bpacáiste zip, bain úsáid as crush chun slisníní mandairín a chosc chun sú a dhéanamh.
- Céim 3 Apple a ghlanadh, a ghearradh i slices tanaí, Doirt le sú sínéinín.
- Céim 4 Le haghaidh líonadh, cuir uachtar géar le chéile, mustaird, salann, piobar, 2 spúnóg bhoird de sú tangerine.
- Céim 5 Gearr an scadán soilire, biatais bruite, iora, oinniún glas i ciúbanna beaga.
- Céim 6 Ceangail an biatas le leath an líonadh.
- Céim 7 Cuir na beets ar bun an mhúnla. Barr na slices úll.
- Céim 8 Cuir an scadán ar an úll agus an chuid eile den fheistis a dhoirteadh.
- Céim 9 Maisiú le fuinneoga ubh bruite agus oinniúin glasa.
- Céim 10 An múnla a bhaint go cúramach. Mura bhfuil aon fhoirm speisialta le leagan amach, is féidir leat buidéal plaisteach gearrtha a úsáid nó sraitheanna uile a scaipeadh i mbabhla sailéad.