- Plúr - 320 gram
- Soda - 12 gram
- Salt - 10 gram
- Siúcra - 260 gram
- Uibheacha - 5 phíosa
- Ola glasraí - 120 millilítear
- Mandairíní - 6 píosa (má tá mandairín beag ann, ansin píosaí 8)
- Ciorcal Mandairínis - 1 st. spúnógach
Chun tús a chur leis, déanfaimid an sú as an mandairín a scriosadh, scagaire é. Ag an am seo, teasaimid an oigheann go 160 céim. Ansin, ullmhaímid an taos. Glacann muid siúcra, im, súithín, sú, agus buíocáin uibheacha go léir buille suas agus plúr a dhoirteadh de réir a chéile. Buille an meascthóir níos fearr. Bíogaí uibheacha a scaradh le soda agus cuir leis an taos. Tar éis an taos a mheascadh go maith le spatula, é a dhúnadh isteach sa mhúnla. Doirtimid ach leath, ní bheidh sé bácáilte. Bí cinnte aird a thabhairt ar an ATTENTION seo. Bácáil san oigheann ar feadh 30 nóiméad. Déantar glaze ó 2 tbsp. spúnóga siúcra agus 2 tbsp. spúnóg sú tangerine ar folctha uisce.
Freastal: 8-10