- Plúr - 200 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Ola - 100 gram
- Siúcra - 200 gram
- Cáis Teachín - 300 Gram
- Iógart - 125 gram
- Mandairíní - 4 píosa
- Púdar siúcra, cainéal - - Chun blas a chur air
Mar sin, chun an taos a ullmhú, ní mór dúinn 200 gram de plúr, 100 gram siúcra, 1 uibhe agus 100 g im. Le líonadh - 300 gram de cáis teachín, 4 tangerín, 1 ubh, 100 gram siúcra agus 125 gram de iógart. Tosaímid le hullmhú na taos. Molaigh ola le plúr i mbrúiríní, cuir siúcra agus ubh. Meascar go maith é agus é a chur chuig an cuisneoir ar feadh 40-50 nóiméad. Cé go bhfuil an taos sa chuisneoir - tógfaimid an líonadh. Cáise teachín meilt le siúcra, cuir iógart agus ubh. Buille an cumascóir go dtí go réidh. Níor chóir aon mhara a bheith ann. Tógtar taos cruaite ón gcuisneoir agus déantar é a dháileadh ar an bhfoirm le haghaidh bácála. Ag sciath do mhéara, déanaimid na sciortaí (ionas nach sceitear an líonadh amach). Líon an taos lenár líonta, cuirimid na slisníní mandairínis ar an mbarr. Bácáil ar feadh 30-40 nóiméad ag 180 céim. Sula ndéanfaidh tú siúcra agus cainéal púdraithe a scriosadh má tá tú ag teastáil. Bon appetit!
Freastal: 6-8