Piorraí samhraidh séasúracha - bliss for gourmet. Tá siad go maith i subh trédhearcach, i líonadh juicy do pie, i marmalade nó marmalade. Nó - mar bhonn le milseog fíorálainn. Céard a bhaineann le piorra meala i dtástáil cnó íogair le anlann caramel-uachtar? Beidh an delicacy seo ar cheann de na cinn is fearr i do roghchlár Lúnasa.
- Trí piorraí milis
- Plúr - 155 g
- Ime - 60 g
- Siúcra - 300 g + 2 tbsp. l.
- Cnónna - 100 g
- Uachtar nach lú ná 20% - 125 ml
- Dhá Uibheacha
- Bainne - 250 g
- Púdar Bácála - 2 cnap.
- Cainéal - 1 bata + 1 cp.
- Sliocht Vanilla - 1 cnap.
- Sa saucepan Doirt lítear uisce, cuir 2 tbsp. l. siúcra (is féidir a bheith donn) agus bata cainéal. Is féidir leat blasúcháin a chur le blasú - anise, cnóiceach, bioráin. Beir le boil thar teas íseal. Sa dara coimeádán, ceangail 200 g de siúcra le 60 ml d'uisce agus tuaslagtha ar theas mheán gan corraigh
- Déantar an t-im a thriomú agus na cnónna (friochta agus brúite), cainéal talún, plúr agus púdar bácála a mheascadh
- Sa síoróip, a tháinig ómra órga, cuir an ola agus an meascán go dtí go aonchineálach. Ansin doirt an uachtar, measc arís agus bain as an pláta
- I fiuchphointe uisce le siúcra agus cainéal a dhéanamh, cuir na piorraí iomlána scafa agus cócaigh thart ar leath uair an chloig - go dtiocfaidh na torthaí níos boige agus níos trédhearcaí
- Chomhcheangail 100 g siúcra le bainne, uibheacha agus sliocht vanilla, cuir an meascán go réidh le whisk. Cuir isteach an meascán plúr gallchnó i gcodanna, a mheascadh go cúramach - ba chóir go mbeadh an taos meánach i nglaodacht (déan an dlús le bainne nó plúr a choigeartú)
- I mbabhla ag freastal ar dhá thrian de na taos, cuir áit i lár an phiorra. Bácáil thart ar leath uair an chloig san oigheann, téitear go 180 céim. Seiceáil an ullmhacht le scewer nó fiacail
- Doirt an milseog réidh le salann agus cuirfidh sé te ar fáil