Sailéad le beacáin, cabáiste agus prátaí Tá an sailéad an-oiriúnach anois - ar an gcéad dul síos is mias lean é, ansin is salad an-úsáideach agus cothaitheach atá lán de na vitimíní. Chomh maith leis sin, is é seo mias buiséid inacmhainne, nach gá táirgí daor. A bhuíochas le prátaí bruite a bheith ann, is cosúil go bhfuil an salad i bpáirt an dara mhias. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil sé seo go leor sásúil, ach ní tromchúiseach trom. Tá an sailéad simplí agus solas i bhfeidhm, ar choinníoll go bhfuil prátaí bruite ar fáil. In ionad maisithe maisithe, is féidir leat beacáin a úsáid (mar shampla, is féidir maisíneáin a bheith marinated agus tú féin) nó beacáin stánaithe eile.
Comhábhair:- Cabáiste bán géar 200 g
- Prátaí 200 g
- Beacáin mil 150 g
- Glas oinniún 20 g
- Bioráin 1 salainn
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Céim 1 Na táirgí a ullmhú: prátaí scafa bruite, agarics mil mharaithe (gan leacht), oinniúin glas, ola glasraí, piobar dubh, sauerkraut.
- Céim 2 Cuir saoirkraut agus agarics mil picilte isteach i mbabhla.
- Céim 3 Cuir na prátaí, gearrtha i gciúbanna beaga.
- Céim 4 Sailéad, séasúr, séasúr le ola glasraí agus meascán. Cuir oinniún ghlas glas, gearrtha i bpíosaí beaga.
- Céim 5 Measc arís agus freastal ar an tábla.