- Prátaí - 2 phíosa
- Ham - 30 gram
- Oinniún - 1 Píosa
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Uachtar géar - 30 gram
- Marjoram - - Chun blas a chur air
- Peirsil - 1 st. spúnógach
- Salann - 1 spúnóg
- Púdar Piobar Dubh - 1/2 Sasmún
- Ime - 10 gram
- Ola olóige - 1 Ealaín. spúnógach
Sa ghrianghraf - na comhábhair as a n-ullmhaímid na trunks. Is féidir linn na prátaí a craiceann, a bhriseadh na n-oinniúin go mín, an liamhás go tanaí. Gearrtar as an chuid is mó de na prátaí, rud a bheidh mar dhroim ar ár mbun. Le soiléireacht, féach ar an grianghraf. Le cabhair ó chraiceálacha glasraí scriosann muid croílár an phrátaí. Mar thoradh air sin, ba cheart dúinn an méid seo a leanas a fháil: prátaí log sa ról atá ag cófra agus an chuid is mó de phrátaí mar chlúdach. Anois táimid ag ullmhú an líonadh. Chun é seo a dhéanamh, in ola olóige go dtí oighir, cuir Fionn ar oinniúin, ansin cuir an liamhás air agus cuir Fry ar feadh cúpla nóiméad. Ansin, tabhair anlann dúinn: déan na greensíní mionghearrtha, gairleog brú, salainn, piobar agus uachtar géar a mheascadh. Táimid ag meascán agus ar leataobh. I brat friochta, leáigh an t-im, cuir na prátaí againn ansin agus Fry go dtí go dtagann an screamh. Anois líon isteach na cófraí le líonta (oinniún agus liamhás), agus an barr a dhoirteadh le anlann uachtar géar. Clúdaigh na prátaí le clóis - agus faigh trunks foirfe. Anois tá na cófraí ceangailte i scragall agus cuirtear iad chuig an oigheann. Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad ag 190 céim. Go deimhin, tá na cófra prátaí réidh anois. Tá sé fós chun iad a fhionnú beagán, a scaipeadh amach ar phlátaí agus a sheirbheáil leis an anlann uachtar géar atá fágtha. Is féidir leat freastal níos déanaí, i bhfoirm fuar. Bon appetit!
Freastal: 1