- Oinniúin - 500 gram
- Ime - 50 gram
- Apple - 1 píosa
- Broth Feola - 1 Liter
- Solas beoir - 150 millilítear
- Plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- Salt - - Chun blas a chur air
- Marjoram tirim - 1/2 teaspoonfuls
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
- Cáis ghrátáilte - 75 gram
Chuir muid an brat feola te. Idir an dá linn, glanfaimid agus cuirfimid na oinniúin a dhíscaoileadh. Tá an t-úll scafa agus gearrtha i slices tanaí. Cuirtear oinniúin slisnithe ar dtús 2-3 nóiméad ar theas ard, agus ansin laghdóimid an teas agus an stiú ar feadh 3-4 nóiméad níos mó chun trédhearcacht. Ansin cuir na úlla leis na oinniúin, corraigh agus leanfaidh tú ag suanbhruith ar theas íseal. Tar éis cúpla nóiméad, cuir an plúr leis an bpac, é a mheascadh. Cuir spíosraí, corraigh agus bain as teas. Sa bhrat fiuchphointe, cuir dár beoir ar bun. Cuir ábhar ár brat friochta leis an brat. Cook ar feadh 15 nóiméad eile thar teas mheán. Déanaimid iarracht salann, piobar. Sula ndéantar é a sheirbheáil, déan cáis ghrátáilte a scriosadh agus, de rogha, greens. Bon appetit!
Freastal: 6-8