Báisteach na mBabaí Is é an bealach gleoite seo le blas seacláide agus uachtar reoite bealach maith chun deireadh a chur le dinnéar! Freastal air é díreach tar éis cócaireacht, ionas nach mbeidh am ag an cocktail teas a chur suas, is féidir leat brioscaí nó píosa briosca a thairiscint duit. Is féidir Cacao a ullmhú roimh ré, ansin déanfaidh ullmhú an cocktail féin cúpla soicind! Is breá le páistí ach é!
Comhábhair:- Bainne 750 ml
- Siúcra 1.5 tbsp. l.
- Púdar cócó 1.5 tbsp. l.
- Seacláid uachtar reoite 100 g
- Céim 1 Cocktail a ullmhú "Cócó le huachtar reoite" ní mór dúinn bainne, púdar cócó, siúcra, uachtar reoite seacláide.
- Céim 2 Boil an bainne.
- Céim 3 Cuir siúcra agus púdar cócó le chéile, ag tiomáint go leanúnach le whisk ionas nach mbeidh aon chrompaí ann.
- Céim 4 Tabhair an bainne le siúcra agus púdar cócó le boil agus a bhaint as teas. Leagamar an sospan leis an deoch réidh, lig an cócó go hiomlán.
- Céim 5 Nuair a fhuaraíonn an cócó go hiomlán, é a dhoirteadh isteach sa babhla cumascóir, cuir uachtar reoite leáite go héadrom.
- Céim 6 Ag luas ardluais ar feadh cúpla soicind.
- Céim 7 Doirt láithreach isteach i gcupáin, sprinkle le púdar cócó agus cuir cocktail chun an tábla.