- Filet muiceoil bruite - 600 gram
- Prátaí, táthaithe i éide - 4 píosa
- Uibheacha crua bruite - 10 píosa
- Bulb - 1 píosa
- Piseanna stánaithe - 350 gram
- Maonáis - 500 gram
- Cucumbers picilte - 6-8 píosa
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Sraith comhábhair don sailéad Olivier - clasaiceach. Ní chuirfimid aon rud breise leis. Déantar oinniúin a ghlanadh agus iad a chopadh go mín. Cleas an-tábhachtach - d'fhág an oinniún amh uisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad, agus ina dhiaidh sin déantar an leacht a dhraenáil, agus úsáidtear an oinniún softened i sailéad. Go raibh maith agat le bualadh, déantar an oinniún níos boige, stopann sé scagadh agus cailleann sé a searbh. Feoil bruite gearrtha i gciúbanna beaga (más féidir leat, is féidir leat an ispíní bruite a athsholáthar). Chuir muid an oinniún tumtha i colander chuig an ghloine, an leacht go léir nach gá dúinn. Gearrtar uibheacha i gciúbanna beaga. Gearrthaimid prátaí le ciúbanna den chineál céanna. Ciúbanna beaga céanna agus cucumbers saillte gearrtha. Smaoinigh ar na Greens. Chuir muid na comhábhair uile gearrtha agus mionghearrtha i mbabhla sailéad mór. Anois chuir muid piseanna stánaithe (gan leacht). Solim, piobar chun blas a dhéanamh, a mheascadh go snasúil. Líonann muid maonáis. Tá Sailéad Olivier réidh! :)
Freastal: 10