Sailéad Olivier le sicín

Olivier - tá sé i gcónaí blasta Cén cineál salad is féidir a bheith níos mó tóir inár dtír ná Olivier? Gan é, is cosúil go bhfuil an tábla Fhéile folamh, agus sa lá atá inniu ann, diúltóidh beagán cuid den mhias delicious seo, agus go ginearálta, gan éadrom. Ní féidir gach comhábhar salad a fháil i gcónaí i gcistin ar bith, is é an rud is mó ná am a fháil le hullmhú. Creidtear nach bhfuair cruthaitheoir an sailéid seo - an cócaire na Fraince, Lucien Olivier - rúin uile a chócaireachta, agus is é sin an fáth go bhfuil gach duine a ghlacann le déanamh á threorú ag traidisiúin teaghlaigh nó ag a rogha féin. Is é an t-aon rud a aontaíonn go leor saineolaithe agus staraithe cócaireachta ná gurb é an tuairim gurb é an chéad chomhábhar a bhí i olivier ná go raibh feoil chnóite ann. Ní mór dúinn go leor iarracht an mhias seo a dhéanamh ina chuid feidhmíochta bunaidh, ach is féidir leat iarracht a dhéanamh cur chuige an údair. Chun é seo a dhéanamh, is leor an smaoineamh a thréigean chun an ispíní leath-chócaráilte nó an bata liamhás a thriomú isteach sa sailéad, agus gnáthóg feoil sicín a athsholáthar. Chomh maith leis sin ní bhíonn éan, cé nach bhfuil cearcach coileach.

Olivier - tá sé i gcónaí blasta Cén cineál salad is féidir a bheith níos mó tóir inár dtír ná Olivier? Gan é, is cosúil go bhfuil an tábla Fhéile folamh, agus sa lá atá inniu ann, diúltóidh beagán cuid den mhias delicious seo, agus go ginearálta, gan éadrom. Ní féidir gach comhábhar salad a fháil i gcónaí i gcistin ar bith, is é an rud is mó ná am a fháil le hullmhú. Creidtear nach bhfuair cruthaitheoir an sailéid seo - an cócaire na Fraince, Lucien Olivier - rúin uile a chócaireachta, agus is é sin an fáth go bhfuil gach duine a ghlacann le déanamh á threorú ag traidisiúin teaghlaigh nó ag a rogha féin. Is é an t-aon rud a aontaíonn go leor saineolaithe agus staraithe cócaireachta ná gurb é an tuairim gurb é an chéad chomhábhar a bhí i olivier ná go raibh feoil chnóite ann. Ní mór dúinn go leor iarracht an mhias seo a dhéanamh ina chuid feidhmíochta bunaidh, ach is féidir leat iarracht a dhéanamh cur chuige an údair. Chun é seo a dhéanamh, is leor an smaoineamh a thréigean chun an ispíní leath-chócaráilte nó an bata liamhás a thriomú isteach sa sailéad, agus gnáthóg feoil sicín a athsholáthar. Chomh maith leis sin ní bhíonn éan, cé nach bhfuil cearcach coileach.

Comhábhair:

• Prátaí 3 ríomhairí pearsanta.
• Uibheacha cearc 5 ríomhaire.
• Filet sicín 300 g
• Cucumber 2 ríomhaire.
• Cucumbers picilte 4 ríomhaire.
• Maonáis 50 g

Treoracha

• Céim 1 Bhí na h-uibheacha crua - 10 nóiméad ó láthair na fiuchta.
• Céim 2 Boil prátaí meán 3-4 i "aonfhoirmeach".
• Céim 3 An filléid a sicín sa uisce saillte go dtí go bhfuil sé bruite.
• Céim 4 Glan na ciúbanna prátaí bruite agus gearrtha iad.
• Céim 5 Tá uibheacha gearrtha i gciúbanna.
• Céim 6 Filet cearc bruite gearrtha i gciúbanna.
• Céim 7 Gearrtha cucumbers úra i gciúbanna, má tá an craiceann an-dorcha agus crua, ansin is fearr cucumbers a ghlanadh.
• Céim 8 Gearradh cucumbers saillte i gciúbanna. Má tá blas an sailéad úr, is féidir leat níos mó cucumbers a chur leis.
• Céim 9 I gcás feistis salad, gabh 2-3 spúnóg bhoird maonáis le cion saill de 72%. Is féidir leat Olivier a mhaisiú le oinniúin glas nó greens.