- Half cíche cearc gan uaim, gan craiceann - 4 Píosa
- sú líomóide - 2 Ealaín. spúnóga
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- piobar líomóid - 2 spúnóg
- bleibíní fís, slisnithe tanaí - 2 phíosa
- caipíní muisiriún mór, slisnithe - 4 píosa
- maonáis - 1 gloine
- anlann te, salann agus piobar - 1 Chun blas a chur air
Cuir na breasts sicín i mála plaisteach mór in aice le sú líomóide, ola olóige agus piobar líomóide. Crithigh na líonta a chlúdach agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad. Preheat an grill ar teas ard. Léasaigh an grill go héasca. Cuir an oinniún agus na muisiriúin ar an grill agus cócaireacht go gleoite ar an dá thaobh; a chur ar leataobh. Cuir an sicín ar an grill. Cook ar feadh 15 nóiméad, ag casadh níos mó uair amháin. Bain as teas, fionnuar agus gearrtha. I mbabhla mór, déan an oinniún, beacáin, cearc agus maonáis a mheascadh go maith. Séasúr le salann, salann agus piobar. Clúdaigh agus cuir sa chuisneoir sula bhfónann tú.
Freastal: 6