- im softened - 1/2 cupán
- siúcra bán - 1/4 Cups
- siúcra donn - 1/3 Cups
- ubh - 1 píosa
- sliocht bhileog - 1/2 teaspoonfuls
- plúr - 1 gloine
- Soda bácála - 1/2 teaspoonfuls
- sliseanna seacláide semisweet - 1 gloine
- gallchnónna mionghearrtha mór - 1/2 cupán
Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit (175 céim C). I mbabhla beag, déan an t-im, an siúcra bán agus an siúcra donn a mheascadh go dtí go réidh. Buille an uibhe agus ansin é a mheascadh leis an bhileog. Comhcheangail an plúr agus an sóid bácála, déan meascán leis an meascán buailte. Sprinkle le sceallóga seacláide agus gallchnónna. Cócaigh na fianáin le spúnáin chothromaithe le haghaidh uachtair reoite ar bhileog bácála, agus brúigh go héasca chun iad a ghlanadh. Ba chóir go mbeadh fianáin thart ar 2 cm óna chéile. Bácáil ar feadh 11 - 14 nóiméad in oigheann réamhtheáite. Fág na fianáin le fionnuar ar an mbileog bácála ar feadh 5 nóiméad, agus ansin bain úsáid as fuarú iomlán.
Freastal: 12