Fianáin croí-chruthach le cranberries

Preheat an oigheann go 160 céim. Im measc, púdar siúcra, fánaile, plúr Comhábhair:

• im - 1 cupán
• siúcra púdraithe - 3/4 Gloine
• sliocht de bhileog - 4 spúnóg
• plúr - 5 spéaclaí
• salann - 1/2 teaspoonfuls
• cranberries triomaithe nó silíní - 1/2 cupán

Treoracha

Preheat an oigheann go 160 céim. Measc an t-im, an púdar siúcra, an fhuaileán, an plúr agus an salann i mbabhla mór le spúnóg adhmaid. Cuir craiceann triomaithe. Cuir an taos go cothrom i mias bácála cearnach. Bácáil go dtí dath éadrom órga, thart ar 20 nóiméad. Fág fionnuar sa bhfoirm ar feadh thart ar 20 nóiméad. Bain an taos as an múnla agus cuir é ar an dromchla oibre. Ag baint úsáide as gearrthóir fianán, gearradh amach na gcroí. Is féidir fianáin a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh 5 lá ag teocht an tseomra.

Freastal: 15