- plúr - 2 cupán
- siúcra dorcha donn - 3 Ealaín. spúnóga
- púdar bácála - 2 spúnóg
- cainéal - 1 1/2 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- uachtar tiubh - 2 cupán
- Sliseanna seacláide le cainéal - 1/2 cupán
- siúcra púdraithe - 3/4 Gloine
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
1. Preheat an oigheann go 220 céim. Ola solais an múnla le méid 20x20 cm agus a chur ar leataobh. I mbabhla mór, corraigh an plúr, 1 spúnóg bhoird de shiúcra donn, púdar bácála, 1 spúnóg de cainéal agus salainn. Doirt 1 1/2 cupán uachtar agus corraigh go dtí go réidh. Cuir an taos ar dhromchla éadroma agus é a rolladh amach i dronuilleog fada tiubh. Beidh an taos fliuch agus greamaitheach. Gearr an dronuilleog thart ar 8 cearnóg chomhionann. 2. Leag amach 4 cearnóg ar an bhfoirm ullmhaithe. Sprinkle na 2 spúnóg bhoird atá fágtha de siúcra donn, 1/2 siosmón cainéal agus leath sceallóga seacláide. Leag amach na 4 cearnóg atá fágtha ó thuas agus brúigh go héadrom síos go bun. Sprinkle na sliseanna seacláide atá fágtha ar an mbarr. 3. Na brioscaí a bhácáil ar feadh 14-16 nóiméad, go dtí go héadrom órga lasmuigh. Ansin, tógáil as an oigheann agus, ag baint úsáide as scian, smearaigh na sceallóga seacláide ar dhromchla an taos. Buille an cupán 1/2 atá fágtha de shúcra uachtar, púdraithe agus sliocht folaile. Doirt na brioscaí ar bharr an ghloine. 4. Roinn i slices agus fónamh láithreach.
Freastal: 8