Brioscaí le caramal

Cuir an t-im agus an siúcra le chéile i mbabhla mór. Cuir plúr ó 1 bhosca agus cuir Comhábhair: Treoracha

Cuir an t-im agus an siúcra le chéile i mbabhla mór. Cuir plúr ó 1 bhosca agus fuip. Buille leis an ubh, cuir plúr ón dara bosca agus buille le chéile go dtí go réidh. Cuir bainne, 1 spúnóg bhoird ag an am, go dtí go dtiocfaidh an meascán beagán greamaitheach agus beagán tais. Más gá, cuir plúr beag breise. Clúdaigh an babhla le pláta plaisteach agus cuisnigh sé sa reoiteoir ar feadh 30 nóiméad nó cuisnigh ar feadh uair an chloig ar a laghad. Preheat an oigheann go 175 céim. Líon isteach an tráidire bácála le rug silicone nó páipéar pá. Ar dhromchla éadrom fliuch, cuir an taos fuaraithe thart ar 1 cm ar do tholl. Gearr fianáin le cruth cruinn nó le gearrthóir fianán. Leag ar fad 5-7 cm óna chéile ar thráidire bácála agus bácáilte ar feadh 10-12 nóiméad. 2. Déan chopsticks le haghaidh úlla tríd an taos atá fágtha a chur i láthair. Ansin, rollaigh an taos 6 mm tiubh agus bain úsáid as an cruth chun úlla a ghearradh. Comhlaigh úlla le chopsticks agus bácáil ar bhileog bácála ar feadh 7-8 nóiméad. Lig don ae fuarú go hiomlán sula maisiú. 3. Leá leath an taifí i sáspan beag le 1 spúnóg bhoird uisce. Doirt brioscaí caramel agus úlla ar bharr. 4. Cé go bhfuil an caramal fós leachtach, cuir úlla ar bharr na brioscaí ionas go mbainfidh siad leis.

Freastal: 3-4