Fried Pike

Glan, gearrtha an lúb. Gearrthaimid i gcodanna. Sprinkle píosaí pike le salann agus piobar. Comhábhair:

• Pike - 1,5 Kilogram
• Maonáis - 1,5 st. spúnóga
• Uibheacha - 2 phíosa
• Plúr - 1,5 st. spúnóga
• Salann - 1 spúnóg
• Piobar Dubh - 2 Pioch
• Ola glasraí - 200 millilitir

Treoracha

Glan, gearrtha an lúb. Gearrthaimid i gcodanna. Sprinkle píosaí pike le salann agus piobar. Chuir muid ar leataobh é agus déanfaimid é. Measc uibheacha, maonáis agus plúr. Is féidir leat spíosraí tirim a chur leis. Doirt batter isteach i mbabhla le píosaí éisc. Measc go maith. Brúigh an scilet réamhtheáite le screamh. Brúigh an t-iasc thar an teas trí mheán ionas go mbeidh sé in am a bheith friochta taobh istigh agus nach bhfuil dóite. Bíonn róstadh gach taobh thart ar 3-4 nóiméad.

Freastal: 5-6