- Pike - 1,5-2 Kilogram
- Oinniún - 1-2 píosa
- Uachtar géar - 100-150 gram
- Plúr - 2-3 Ealaín. spúnóga
- Salann - 1 spúnóg
- Bá duille - 1-2 píosa
- Ola glasraí - 100-150 milliléir
- Dill greens, peirsil - 100 gram
Glanfaimid an pike, mianach. Gearr an ceann agus an eireaball as an anraith. Déantar an chuid eile a ghearradh i bpíosaí beaga. Solim, piobar, cuir duilleoga an bhá agus fág le marinate. Gluaisear oinniún, gearrthaimid i leath fáinní agus bréigear i skilet le hola glasraí. Cuirimid na píosaí éisc i plúr agus Fry go dtí go n-órga. Ar bharr an iasc críochnaithe, leagtar amach an oinniún friochta, uachtar géar. Páirceáil. Cuir do chuid spíosraí is fearr leat. Clúdaigh an clúdach agus cuir suanbhruith ar feadh 15 nóiméad ar dhóiteán beag. Má tá uachtar géar tiubh, is féidir leat é a chaolú le huisce.
Freastal: 4-5